[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-it-emballage-livraison-guide-restaurateur":3,"blog-related-it-emballage-livraison-guide-restaurateur":19,"blog-neighbors-it-emballage-livraison-guide-restaurateur":66},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},3269,206,"it","emballage-livraison-guide-restaurateur","Scegliere l'imballaggio giusto per le tue spedizioni: la guida completa","L'imballaggio influisce sulla qualità percepita, sulla soddisfazione del cliente e sulla redditività. Come trovare il giusto equilibrio.","L'imballaggio è il primo contatto fisico tra il tuo ristorante e il cliente da asporto. Un imballaggio inadatto può rovinare un piatto perfettamente preparato.\n\nRegola numero 1: la temperatura. I piatti caldi devono rimanere caldi, i piatti freddi devono rimanere freddi. Investa in contenitori isolanti per i vostri piatti speciali.\n\nRegola numero 2: l'impermeabilità. Non c'è niente di peggio di una salsa che è finita nel sacco. Utilizza contenitori con chiusure ermetiche e separa le salse dal piatto principale.\n\nRegola numero 3: le texture. Le patatine morbide sono il reclamo numero 1 in consegna. Utilizza contenitori aerei (con fori di ventilazione) per gli alimenti croccanti.\n\nRegola numero 4: l'eco-responsabilità. I clienti sono sempre più sensibili all'eccessivo imballaggio. Privilegia i materiali riciclabili o compostabili. È anche un argomento di marketing.\n\nRegola numero 5: il branding. Metti il tuo logo sulle tue confezioni. Un adesivo basta per i piccoli budget. È pubblicità gratuita e rafforza la memorizzazione del tuo marchio.\n\nBudget: prevedere tra 0,50 EUR e 2 EUR per ordine per l'imballaggio. È un investimento, non un costo. Un buon imballaggio riduce i resi, le recensioni negative e le contestazioni.","6 min","2026-02-23T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:06:19.000Z",1,"livraison","bg-feature-green","Consegna","\u003Cp>L’imballaggio è il primo contatto fisico tra il tuo ristorante e il cliente da asporto. Un imballaggio inadatto può rovinare un piatto perfettamente preparato.\u003C/p>\n\u003Cp>Regola numero 1: la temperatura. I piatti caldi devono rimanere caldi, i piatti freddi devono rimanere freddi. Investa in contenitori isolanti per i vostri piatti speciali.\u003C/p>\n\u003Cp>Regola numero 2: l’impermeabilità. Non c’è niente di peggio di una salsa che è finita nel sacco. Utilizza contenitori con chiusure ermetiche e separa le salse dal piatto principale.\u003C/p>\n\u003Cp>Regola numero 3: le texture. Le patatine morbide sono il reclamo numero 1 in consegna. Utilizza contenitori aerei (con fori di ventilazione) per gli alimenti croccanti.\u003C/p>\n\u003Cp>Regola numero 4: l’eco-responsabilità. 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Ecco come calcolare e ottimizzare questo parametro chiave.","7 min","2026-02-14T00:00:00.000Z",73.86991882324219,{"slug":28,"title":29,"excerpt":30,"readTime":31,"publishedAt":32,"categorySlug":33,"categoryColor":34,"categoryLabel":35,"relevance":36},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","Miglior sistema di cassa per ristoranti: guida completa Germania e Danimarca 2026","Confronto dei migliori sistemi POS per ristoranti in Germania, dei migliori sistemi POS per ristoranti in Danimarca, integrazioni per la consegna e compatibilità TSE/SAFT-T.","12 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","caisse","bg-indigo-600","Cassa",70.89485931396484,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":41,"publishedAt":32,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":45},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","Commission Deliveroo ristorante Francia 2026 : percentuale esatta, costi nascosti, come ridurre","Tutto sulla commissione Deliveroo in Francia per i ristoratori nel 2026: percentuale per forfait (Lite, Plus, Premium), costi nascosti, esempi numerici e strategie per ridurla.","11 min","plateformes","bg-primary","Piattaforme",65.82176208496094,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":50,"publishedAt":32,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":51},"integrer-glovo-restaurant-fonctionnement-commission-2026","Glovo ristorante 2026 : come funziona, come integrarsi, commissioni, alternative","Tutto su Glovo per i ristoratori nel 2026: funzionamento, come integrare Glovo, commissioni, dark kitchen e alternative in base al tuo mercato (Francia, Spagna, Italia).","9 min",65.59265899658203,{"slug":53,"title":54,"excerpt":55,"readTime":56,"publishedAt":57,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":58},"uber-eats-vs-deliveroo-quelle-plateforme-restaurant","Uber Eats vs Deliveroo: quale piattaforma scegliere per il tuo ristorante?","Commissioni, visibilità, strumenti di marketing, aree di consegna: confronto completo Uber Eats vs Deliveroo per aiutare i ristoratori a scegliere la loro piattaforma.","10 min","2025-10-08T00:00:00.000Z",58.91896438598633,{"slug":60,"title":61,"excerpt":62,"readTime":63,"publishedAt":64,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":65},"emballage-isotherme-livraison","Imballaggio termico per consegne: guida completa per scegliere e utilizzare i contenitori giusti","La qualità del vostro imballaggio isothermo può fare la differenza tra una pizza tiepida e una pizza calda, tra una recensione a 3 stelle e una recensione a 5 stelle. Guida completa alle soluzioni disponibili e dei loro costi.","8 min","2025-11-28T00:00:00.000Z",58.32546615600586,{"prev":67,"next":70},{"slug":68,"title":69},"preparer-controle-sanitaire-livraison","Preparare il ristorante per un controllo sanitario: specificità consegna",{"slug":71,"title":72},"avis-5-etoiles-obtenir-plus","Come ottenere più recensioni a 5 stelle sulle piattaforme"]