Acquisci un nuovo cliente costa 5-7 volte più caro che fidelizzare un cliente esistente. Nella consegna, la fidelizzazione è di importanza ancora maggiore, dato che la concorrenza è a un clic. Il tuo obiettivo: che il cliente ti scelga per riflesso.
La qualità costante è la base della fidelizzazione. Un cliente che ha avuto un’esperienza eccellente tornerà. Ma se ha avuto una brutta esperienza durante il suo secondo ordine, probabilmente non tornerà più. La regolarità è più importante dell’eccellenza occasionale.
Aggiungi un tocco inaspettato a ogni ordine. Una breve nota scritta a mano, un campione di un nuovo piatto, un buono sconto per il prossimo ordine. Questi piccoli gesti costano pochi centesimi, ma creano un forte legame emotivo.
Utilizza i dati delle piattaforme per identificare i tuoi clienti regolari. Uber Eats fornisce statistiche sui clienti ricorrenti. Se noti che un cliente ordina ogni settimana, presta particolare attenzione al suo ordine.
Incoraggia i clienti a seguirti al di fuori delle piattaforme. Un volantino nella borsa con il tuo account Instagram o il tuo sito web crea un canale diretto. A lungo termine, alcuni clienti potranno ordinare direttamente da te, senza commissioni piattaforma.
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