[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-it-burger-king-france-analyse-financiere-2024":3,"blog-related-it-burger-king-france-analyse-financiere-2024":19,"blog-neighbors-it-burger-king-france-analyse-financiere-2024":63},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},7163,621,"it","burger-king-france-analyse-financiere-2024","Burger King Francia : analisi finanziaria 2024 (338 milioni di euro, ma perdite significative)","La rete Burger King franchising ha generato 338 milioni di euro di fatturato cumulato nel 2024, in crescita dell'8% rispetto all'anno precedente. Tuttavia, il risultato netto consolidato rimane pesantemente negativo (-32 milioni di euro). Analisi a partire dai 26 bilanci depositati all'INPI.","# Burger King Francia : la crescita non è ancora sufficiente a generare profitti\n\nL'analisi dei bilanci depositati all'INPI da parte delle 26 principali società franchisées Burger King rivela un paradosso: la rete cresce velocemente, ma non genera ancora profitti consolidati.\n\n## Il fatturato cumulato: 338 M€ nel 2024\n\n| Anno | Fatturato cumulato (società analizzate) | Utile netto cumulato | Nb bilanci |\n|---|---:|---:|---:|\n| 2024 | **338,8 M€** | **-32,0 M€** | 26 |\n| 2023 | 314,1 M€ | -4,3 M€ | 25 |\n| 2022 | 220,8 M€ | +8,6 M€ | 25 |\n| 2021 | 155,0 M€ | -15,6 M€ | 20 |\n| 2020 | 116,5 M€ | -18,1 M€ | 20 |\n| 2019 | 127,8 M€ | -9,2 M€ | 16 |\n| 2018 | 90,7 M€ | -7,2 M€ | 12 |\n\n> *Fonte: INPI RNE. Il perimetro si allarga nel tempo poiché nuove società franchisées depositano i loro conti man mano che la rete si sviluppa.*\n\n## Lettura: tre fasi distinte\n\n**2016-2019: fase di avviamento** — I primi franchisé portano le perdite legate agli investimenti di apertura (costruzione, attrezzature, avviamento commerciale). I margini sono strutturalmente negativi.\n\n**2020-2021: shock Covid** — Come tutto il settore, Burger King subisce l'arresto dei consumatori nelle zone uffici, trasporti e centri commerciali. Gli aiuti pubblici (FNG, cassa parte) sono integralmente assorbiti dalle perdite operative.\n\n**2022: ritorno all'equilibrio** — Primo esercizio consolidato positivo dal ritorno del marchio (+8,6 M€ cumulati). La revoca delle restrizioni e la fidelizzazione post-Covid danno alla rete il suo momento di respiro.\n\n**2023-2024: ripresa delle perdite nonostante la crescita** — Il fatturato continua ad aumentare (+8% tra il 2023 e il 2024) ma gli utili non seguono. L'inflazione alimentare ed energetica erode i margini lordi, e le continue aperture pesano sulle spese di ammortamento.\n\n## La società pivot: Burger King Ristorazione (801363227)\n\nSi tratta della holding strategica della rete, di proprietà del gruppo Bertrand. I suoi numeri riflettono la dinamica globale:\n\n| Anno | Fatturato | Utile netto | Margine netto |\n|---|---:|---:|---:|\n| 2024 | **155,3 M€** | -25,6 M€ | -16,5 % |\n| 2023 | 136,0 M€ | +1,1 M€ | 0,8 % |\n| 2022 | 94,9 M€ | +10,4 M€ | 11,0 % |\n| 2021 | 64,6 M€ | -18,2 M€ | -28,1 % |\n| 2020 | 38,1 M€ | -13,4 M€ | -35,1 % |\n\nBurger King Ristorazione ha triplicato le dimensioni in tre anni (+155% tra il 2021 e il 2024) ma il suo margine netto scende a livelli preoccupanti nel 2024. Il totale bilancio raggiunge **284 M€**, segno di investimenti industriali pesanti (acquisizioni, canoni d'affitto, attrezzature).\n\n## Cosa concludere per un ristoratore o un investitore?\n\n1. **Il biglietto d'ingresso franchise è elevato** ma la insegna porta un capitale di marca misurabile (sondaggi, traffico spontaneo).\n2. **I primi esercizi di un BK non hanno strutturalmente vocazione ad essere redditizi.** Un business plan onesto deve prevedere 2-3 anni di perdite prima del punto di pareggio.\n3. **Gli operatori già installati nel settore della ristorazione veloce** (gruppi che possiedono 5+ insegne) hanno strutturalmente maggiori probabilità di avere successo un'integrazione di BK rispetto ai ristoratori indipendenti.\n\nPer esplorare la presenza geografica della rete e identificare le zone dove resta delle opportunità di apertura, consulti la nostra [mappa Burger King Francia](/fr/blog/burger-king-carte-france-implantation).","8 min","2026-05-31T20:07:33.000Z","2026-06-08T00:54:24.000Z",15,"marques","bg-amber-500","Marche","\u003Ch1>Burger King Francia : la crescita non è ancora sufficiente a generare profitti\u003C/h1>\n\u003Cp>L’analisi dei bilanci depositati all’INPI da parte delle 26 principali società franchisées Burger King rivela un paradosso: la rete cresce velocemente, ma non genera ancora profitti consolidati.\u003C/p>\n\u003Ch2>Il fatturato cumulato: 338 M€ nel 2024\u003C/h2>\n\u003Ctable>\n\u003Cthead>\n\u003Ctr>\n\u003Cth>Anno\u003C/th>\n\u003Cth style=\"text-align:right\">Fatturato cumulato (società analizzate)\u003C/th>\n\u003Cth style=\"text-align:right\">Utile netto cumulato\u003C/th>\n\u003Cth style=\"text-align:right\">Nb bilanci\u003C/th>\n\u003C/tr>\n\u003C/thead>\n\u003Ctbody>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>2024\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">\u003Cstrong>338,8 M€\u003C/strong>\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">\u003Cstrong>-32,0 M€\u003C/strong>\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">26\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>2023\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">314,1 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">-4,3 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">25\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>2022\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">220,8 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">+8,6 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">25\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>2021\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">155,0 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">-15,6 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">20\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>2020\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">116,5 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">-18,1 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">20\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>2019\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">127,8 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">-9,2 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">16\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>2018\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">90,7 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">-7,2 M€\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">12\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003C/tbody>\n\u003C/table>\n\u003Cblockquote>\n\u003Cp>\u003Cem>Fonte: INPI RNE. 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