[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-fr-subway-france-carte-implantation":3,"blog-related-fr-subway-france-carte-implantation":18,"blog-neighbors-fr-subway-france-carte-implantation":58},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":12,"categoryGroupId":13,"categorySlug":14,"categoryColor":15,"categoryLabel":16,"html":17},6747,639,"fr","subway-france-carte-implantation","Subway en France : 400 restaurants, un maillage distribué loin des grandes métropoles","Contrairement à McDonald's très urbain, Subway s'est développé plus largement en villes moyennes. Cartographie du parc Subway France à 2024.","# Subway en France : la chaîne des villes moyennes\n\nÀ 400 restaurants en 2024, Subway est la **5ème chaîne de restauration rapide** en France en nombre de points de vente (derrière McDonald's, Burger King, KFC et Domino's). Sa particularité : un maillage plus distribué que ses concurrents, avec une présence forte dans les **villes moyennes** plutôt que dans les seules grandes métropoles.\n\n## Notre périmètre\n\nNotre base SIRENE recense 35 sociétés franchisées Subway tagées, soit environ 10 % du parc réel. Cet échantillon est statistiquement limité mais donne des indications sur la dispersion géographique.\n\n## Top 5 départements\n\n| Rang | Département | Sociétés tagées |\n|---:|---|---:|\n| 1 | Hérault (34) | 4 |\n| 1 | Nord (59) | 4 |\n| 3 | Ille-et-Vilaine (35) | 3 |\n| 3 | Essonne (91) | 3 |\n| 3 | Gironde (33) | 3 |\n\n## Le maillage distribué\n\nComparons les top départements de Subway avec ceux de McDonald's et BK :\n\n| Position | Subway | McDonald's | Burger King |\n|---|---|---|---|\n| 1er | Hérault / Nord (4 socs) | Paris (10) | Gironde (13) |\n| 2nd | Ille-et-Vilaine, Essonne, Gironde (3 socs) | Val-de-Marne / Seine-et-Marne (9) | Seine-et-Marne (12) |\n\nSubway a un **maillage géographiquement plus plat** : pas de très fortes concentrations, mais une dispersion sur de nombreux départements. C'est cohérent avec un format moins gourmand en flux piétonnier (un Subway peut être rentable avec 200 clients/jour, un McDo en exige 500+), une cible 'actifs en déjeuner' présente dans toutes les villes moyennes, et des emplacements moins premium (rue commerçante secondaire plutôt que centre commercial régional).\n\n## L'expansion future : zones cibles\n\nSubway France n'annonce pas d'objectif d'ouvertures massives. Le plan stratégique semble être la **consolidation autour de 400-450 restaurants** d'ici 2030, avec quelques fermetures d'emplacements non rentables, quelques ouvertures sélectives en zones encore non couvertes, et des rénovations ciblées pour moderniser le parc existant.\n\nLes zones cibles d'ouverture prioritaire sont :\n\n- **Bretagne intérieure**\n- **Sud-Ouest** (hors Gironde déjà bien couverte)\n- **Vallée du Rhône**\n- **Centre-est** (Lyon hors centre, Bourgogne)\n\n## Pour aller plus loin\n\n- [Histoire de Subway en France](/fr/blog/subway-france-histoire-2001-2024)\n- [Analyse financière Subway 2024](/fr/blog/subway-france-analyse-financiere)\n- [Devenir franchisé Subway](/fr/blog/subway-france-modele-franchise)","4 min","2026-05-31T20:27:44.000Z",15,"marques","bg-amber-500","Marques","\u003Ch1>Subway en France : la chaîne des villes moyennes\u003C/h1>\n\u003Cp>À 400 restaurants en 2024, Subway est la \u003Cstrong>5ème chaîne de restauration rapide\u003C/strong> en France en nombre de points de vente (derrière McDonald’s, Burger King, KFC et Domino’s). Sa particularité : un maillage plus distribué que ses concurrents, avec une présence forte dans les \u003Cstrong>villes moyennes\u003C/strong> plutôt que dans les seules grandes métropoles.\u003C/p>\n\u003Ch2>Notre périmètre\u003C/h2>\n\u003Cp>Notre base SIRENE recense 35 sociétés franchisées Subway tagées, soit environ 10 % du parc réel. Cet échantillon est statistiquement limité mais donne des indications sur la dispersion géographique.\u003C/p>\n\u003Ch2>Top 5 départements\u003C/h2>\n\u003Ctable>\n\u003Cthead>\n\u003Ctr>\n\u003Cth style=\"text-align:right\">Rang\u003C/th>\n\u003Cth>Département\u003C/th>\n\u003Cth style=\"text-align:right\">Sociétés tagées\u003C/th>\n\u003C/tr>\n\u003C/thead>\n\u003Ctbody>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">1\u003C/td>\n\u003Ctd>Hérault (34)\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">4\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">1\u003C/td>\n\u003Ctd>Nord (59)\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">4\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">3\u003C/td>\n\u003Ctd>Ille-et-Vilaine (35)\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">3\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">3\u003C/td>\n\u003Ctd>Essonne (91)\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">3\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">3\u003C/td>\n\u003Ctd>Gironde (33)\u003C/td>\n\u003Ctd style=\"text-align:right\">3\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003C/tbody>\n\u003C/table>\n\u003Ch2>Le maillage distribué\u003C/h2>\n\u003Cp>Comparons les top départements de Subway avec ceux de McDonald’s et BK :\u003C/p>\n\u003Ctable>\n\u003Cthead>\n\u003Ctr>\n\u003Cth>Position\u003C/th>\n\u003Cth>Subway\u003C/th>\n\u003Cth>McDonald’s\u003C/th>\n\u003Cth>Burger King\u003C/th>\n\u003C/tr>\n\u003C/thead>\n\u003Ctbody>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>1er\u003C/td>\n\u003Ctd>Hérault / Nord (4 socs)\u003C/td>\n\u003Ctd>Paris (10)\u003C/td>\n\u003Ctd>Gironde (13)\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003Ctr>\n\u003Ctd>2nd\u003C/td>\n\u003Ctd>Ille-et-Vilaine, Essonne, Gironde (3 socs)\u003C/td>\n\u003Ctd>Val-de-Marne / Seine-et-Marne (9)\u003C/td>\n\u003Ctd>Seine-et-Marne (12)\u003C/td>\n\u003C/tr>\n\u003C/tbody>\n\u003C/table>\n\u003Cp>Subway a un \u003Cstrong>maillage géographiquement plus plat\u003C/strong> : pas de très fortes concentrations, mais une dispersion sur de nombreux départements. C’est cohérent avec un format moins gourmand en flux piétonnier (un Subway peut être rentable avec 200 clients/jour, un McDo en exige 500+), une cible ‘actifs en déjeuner’ présente dans toutes les villes moyennes, et des emplacements moins premium (rue commerçante secondaire plutôt que centre commercial régional).\u003C/p>\n\u003Ch2>L’expansion future : zones cibles\u003C/h2>\n\u003Cp>Subway France n’annonce pas d’objectif d’ouvertures massives. Le plan stratégique semble être la \u003Cstrong>consolidation autour de 400-450 restaurants\u003C/strong> d’ici 2030, avec quelques fermetures d’emplacements non rentables, quelques ouvertures sélectives en zones encore non couvertes, et des rénovations ciblées pour moderniser le parc existant.\u003C/p>\n\u003Cp>Les zones cibles d’ouverture prioritaire sont :\u003C/p>\n\u003Cul>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Bretagne intérieure\u003C/strong>\u003C/li>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Sud-Ouest\u003C/strong> (hors Gironde déjà bien couverte)\u003C/li>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Vallée du Rhône\u003C/strong>\u003C/li>\n\u003Cli>\u003Cstrong>Centre-est\u003C/strong> (Lyon hors centre, Bourgogne)\u003C/li>\n\u003C/ul>\n\u003Ch2>Pour aller plus loin\u003C/h2>\n\u003Cul>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"/fr/blog/subway-france-histoire-2001-2024\">Histoire de Subway en France\u003C/a>\u003C/li>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"/fr/blog/subway-france-analyse-financiere\">Analyse financière Subway 2024\u003C/a>\u003C/li>\n\u003Cli>\u003Ca href=\"/fr/blog/subway-france-modele-franchise\">Devenir franchisé Subway\u003C/a>\u003C/li>\n\u003C/ul>\n",[19,26,32,38,45,51],{"slug":20,"title":21,"excerpt":22,"readTime":23,"publishedAt":24,"categorySlug":14,"categoryColor":15,"categoryLabel":16,"relevance":25},"mcdonalds-france-carte-implantation","Carte des McDonald's en France : 1 530 restaurants, et où sont les derniers blancs","Pour un Français moyen, le McDonald's le plus proche est à moins de 15 km. 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