FAQ Restaurants

Qui sommes-nous ?

Fooderise s’est donné pour mission de révolutionner le marché de la restauration en France et dans le monde. Nous nous sommes associés à des restaurants de qualité afin de vous proposer uniquement des plats qui répondent à vos préférences alimentaires.

Qu’est-ce que Fooderise ?

Pour commander, même pour les plus exigeants, rien de plus simple ! Il suffit de renseigner son profil alimentaire (préférences, intolérances…) et ses informations client (nom, adresse, moyen de paiement…) à l’inscription et Fooderise s’occupe de tout, grâce un système intelligent, nous proposons à nos clients uniquement une liste de plats sains qui répondent à leur profil alimentaire provenant des meilleurs restaurants de leur quartier. Il suffit de choisir ce qui leur plaît et de payer en ligne en toute sécurité, ensuite il ne leur reste qu’apprécier leur plat en restaurant ou chez eux.

Quelle est la valeur ajoutée de Fooderise ?

Grâce à nos algorithmes de Matching affinitaire, Fooderise connaît les clients susceptibles d’aimer votre cuisine, nous mettons en avant vos plats de qualités afin de permettre aux nouveaux clients de les découvrir et à vos habitués d’en profiter plus souvent.

Notre objectif principal est de vous aider à augmenter vos ventes et réduire vos coûts

Que sont les frais Fooderise ?

Les frais Fooderise constituent la base de notre modèle économique :

  • 18% prélevés sur chaque commande sur place ou à emporter
  • 18% prélevés sur chaque commande en livraison pour les restaurants possédant un service de livraison ou sous-traitant la livraison
  • 18% + une somme de 2 à 5 euros (Selon la distance) prélevée sur chaque commande en livraison pour les restaurants ne possédant pas de service de livraison (Ce service sera proposé ultérieurement)

Ces frais nous permettent de vous offrir une meilleure visibilité auprès des clients grâce à notre concept innovant, vous aider à booster votre chiffre d’affaires jusqu’à 40%, vous faire bénéficier gratuitement de notre programme de fidélité Foodies, vous assurer un accès sans interruption à une plateforme performante de gestion Fooderise et de vous fournir des statistiques vous aidant à améliorer vos performances.

Qu’est-ce qu’un « Fooderiser » ?

Après chaque commande, un client Fooderise a la possibilité de noter le restaurant sur 4 critères :


  1. Qualité de la cuisine
  2. Respect du choix des produits commandés
  3. Le rapport qualité/pri
  4. Appréciation globale du service 

Afin d’avoir une idée plus précise sur la qualité du restaurant, nous établissons une moyenne de toutes les notes de nos clients.

Ces réponses permettent d’attribuer un certain nombre d’étoiles (Sur 5) à chaque restaurant.

Les restaurants qui obtiennent plus de 4 étoiles se voient attribuer le label de qualité « Fooderiser ».

Il a très tôt permis à nos clients de faire un choix éclairé de restaurant. Bien entendu, cette note globale est recalculée en permanence afin qu’elle soit aussi réaliste que possible.

Comment ça se passe au niveau du service client ?

Chez Fooderise nous privilégions la proximité entre clients et restaurants afin de s’assurer que votre expérience soit la plus agréable possible.

Vous êtes donc votre propre service client, vous aurez toutes les chances de fidéliser vos clients et régler les soucis avec eux directement.

Les clients peuvent échanger avec vous via leur interface client pour vous faire part de leurs difficultés rencontrées avec une commande et trouver une solution à l’amiable, vous recevrez un mail notifiant un message de la part d’un client, vous pouvez y répondre directement. 

Nous sommes conscients cependant que tout ne se passe pas toujours comme prévu. Si un problème devait se présenter et qu’aucune solution à l’amiable n’a été trouvée avec le client, vous pouvez nous écrire à litige@fooderise.com pour échanger avec notre service client et signaler toute difficulté, nous reviendrons vers vous dans un délai de 10 jours maximum.

Comment les restaurants sont-ils présentés sur Fooderise ?

En règle générale, les clients qui utilisent l’application Fooderise voient les restaurants qui se trouvent à proximité. Une fois que nous en savons plus sur le profil alimentaire et les goûts des clients et les restaurants dans lesquels ils passent commande, nous adaptons nos recommandations.

 

 

Je suis restaurateur et je souhaite m’inscrire sur Fooderise

Déjà plusieurs restaurants ont rejoint notre référentiel de qualité Fooderise. Ils constatent déjà des résultats très positifs sur leurs chiffres d’affaires.

Vous pouvez vous inscrire en remplissant notre formulaire via notre site internet :

www.fooderise.com/rejoignez-nous 

Un commercial vous contactera dans les plus brefs délais.

Pourquoi l’équipe Fooderise m’a contacté pour un partenariat ?

L’équipe Fooderise contacte les restaurants pour un partenariat sur la demande de leur propre clientèle.

Nous avons également une équipe de commerciaux qui étudient le marché et dénichent des partenariats de qualité avec certains restaurants.

Quelle est la variété de spécialités présentées sur Fooderise ?

Plusieurs restaurants sont référencés sur notre site et application. Parmi ces restaurants, une quarantaine de spécialités est proposée et vous permet d’avoir un large choix pour vos repas. Les seuls points communs entre ces restaurants sont leur nourriture saine et de qualité ainsi que leur respect des préférences alimentaires de leurs clients.

Si je signe l’accord de partenariat, est-ce que cela constitue un engagement ?

Notre accord avec les restaurants partenaires est valable pendant un an. Il est automatiquement renouvelé à la fin de chaque période. Toutefois, vous pouvez annuler votre partenariat avec Fooderise à tout moment en donnant un préavis de sept jours.

Comment fonctionne la séance photo pour les plats ?

Nous voulons présenter les plats de votre restaurant sous leur meilleur jour. C’est pourquoi nous pouvons vous présenter un photographe professionnel avec un tarif avantageux pour une séance photo professionnelle pour immortaliser vos meilleurs plats. Une fois que votre inscription sera finalisée, nous vous contacterons afin de vous donner plus de détails.

Quand puis-je commencer ? Quel est le délai de mise en place ?

Nous faisons de notre mieux pour aider nos restaurants partenaires à démarrer sur Fooderise aussi rapidement que possible. Nous allons étudier vos informations et nous vous recontacterons bientôt pour vous accompagner dans les démarches.

Qu’est-ce que je peux modifier via mon interface de gestion Fooderise ?

Vous pouvez apporter les modifications requises plus rapidement via votre interface de gestion Fooderise et faire l’économie de nombreux échanges à ce propos ainsi qu’évitez des problèmes si vous précisez clairement et mettez à jours les informations suivantes :

  • Les ingrédients de chaque plat proposé sur notre plateforme.
  • Définir l’heure de préparation ou de livraison pour une commande.
  • Ajuster le temps de préparation ou de livraison pour une commande.
  • Nous envoyer les descriptions des plats (Une validation sera faite par nos équipes avant publication).
  • Les plats à ajouter et/ou les plats à retirer. 
  • Définir les horaires d’ouverture de votre restaurant.
  • Notifier une fermeture exceptionnelle.
  • Définir les périodes de fermeture de votre restaurant.
  • Accepter ou rejeter une commande.
  • Notifier les plats indisponibles suite à une rupture de stock.
  • Les photos de chaque plat proposé sur notre plateforme (Photos professionnelles recommandées).
  • Mettre à jours les prix. 
  • L’ordre dans lequel les plats doivent apparaître au niveau de votre restaurant. 
  • Définir les frais de livraison si vous possédez un service de livraison ou vous travaillez avec un sous-traitant pour la livraison

Votre interface de gestion Fooderise vous permet également de : 

  • Créer et diffuser des promotions ciblant vos clients actuels ou de nouveaux clients afin d’augmenter votre volume de commandes, grâce à notre à notre programme de fidélité « Foodies » 
  • Accéder à vos données d’exploitation (notamment le temps de préparation, les commandes refusées ou les notes des clients) pour identifier comment vous pourriez accroître vos ventes
  • Télécharger et gérer jusqu’à 12 mois de factures
  • Découvrir quels sont les plats préférés de vos clients
  • Suivre en temps réel les commandes en cours

Est-il possible de modifier mes horaires d’ouvertures ou périodes de fermeture ?

Oui, via notre site internet ou application, sur votre interface de gestion Fooderise, vous pouvez modifier en temps réel vos horaires d’ouverture ou vos périodes de fermeture.

Vos plats ne sont proposés à nos clients que pendant vos horaires d’ouverture.

Comment marquer indisponible un plat quand vous êtes en rupture de stock ?

Premièrement, essayez de le faire dès que la rupture survient. Vous n’avez pas intérêt à ce que des clients puissent commander des articles que vous n’avez plus. S’ils le font, vous devrez rejeter la commande, ce qui n’est drôle pour personne.

Dès que vous réalisez que vous êtes en rupture de stock de quelque chose, indiquez-le via votre interface de gestion Fooderise au niveau de l’onglet “gestion du menu” en mettant à jour le statut du plat composé de l’ingrédient en question :

« Indisponible aujourd’hui » : Retire le plat en question pendant un jour. le plat apparaîtra automatiquement comme disponible le jour suivant au moment de l’ouverture du restaurant.

« Indisponible » : Retire le plat en question jusqu’à ce que vous le rendiez de nouveau disponible vous-même. Ce plat sera de nouveau disponible une fois que vous l’aurez indiqué comme disponible.

« Disponible » : Rend un plat disponible à la commande pour les clients.

Comment faire pour modifier ma carte ?

Si vous voulez ajouter ou modifier quoi que ce soit sur votre carte, vous pouvez le faire en toute autonomie à partir de votre interface de gestion Fooderise, vous êtes le seul responsable de la mise à jour de votre carte.  

En cas de problème, vous pouvez nous joindre en envoyant un mail à partenaires@fooderise.com avec toutes les informations requises pour pouvoir traiter votre demande.

Le délai de réponse est de 3 jours mais nous nous efforçons de les faire aussi rapidement que possible.

Comment fonctionnent les prix des menus ?

C’est vous qui choisissez les prix de vos menus sur Fooderise, mais ils ne peuvent pas être plus élevés que les prix sur place. Ainsi, les clients sont plus susceptibles de continuer à commander auprès de leurs restaurants préférés.

Le programme de fidélité Foodies, c’est quoi ?

Foodies est le programme de fidélité Fooderise.

A chaque commande passée et validée, le solde Foodies du client est crédité de 5% du montant de cette commande.

Le solde Foodies peut être également crédité suite à une recharge avec une carte bancaire, une carte cadeau, dans le cadre d’un parrainage (5% du montant d’une commande pour un parrain et un filleul suite à sa première commande validée), dans un cadre d’une opération promotionnelle de nos restaurants partenaires ou via un geste commercial de la part d’un restaurant.

Nos clients peuvent utiliser leur solde Foodies chez l’ensemble de nos restaurants partenaires.

Ce solde Foodies est crédité dans un délai de 24 heures généralement.

Les restaurants doivent participer à ce solde Foodies ?

Non, Fooderise est le seul responsable de créditer de 5% les soldes Foodies des clients à chaque commande, les restaurants n’y participent pas et cela est transparent pour eux : Si un client paie totalement ou en partie un restaurant avec son solde Foodies, le restaurant reçoit le paiement total en euros.

Cependant, à sa volonté et dans le cadre d’une opération ou un geste commercial, un restaurant peut créditer d’un certain pourcentage ou montant le solde Foodies de leurs clients, ce pourcentage ou montant sera donc déduit du reste à payer au restaurant.

Comment ce solde Foodies est utilisable par les clients ?

Sur notre site ou notre application, nos clients peuvent payer avec leur solde Foodies au moment de valider la commande, le solde sera déduit du montant de leur commande.

Quelle est la durée de validité du solde Foodies ?

Le solde Foodies acquis en cours une année calendaire allant du 1er janvier au 31 décembre n’est disponible que pendant cette année, chaque 1er Janvier, le solde Foodies est remis à zéro.

Exemple :

Entre Mars 2019 et Juillet 2019, un client a acquis 25 euros de solde Foodies, ce solde sera donc utilisable jusqu’au 31 Décembre 2019, à partir de 1er Janvier 2020, ce solde sera remis à zéro.

Nos conseils sur le réglage de votre tablette ou smartphone

Les restaurants peuvent être des endroits très animés. Assurez-vous que votre tablette ou smartphone sont réglés pour n’être jamais en veille pour ne pas rater de commandes via notre application.

Les restaurants peuvent aussi être des endroits très bruyants. Pour vous assurer d’entendre les notifications de nouvelles commandes, réglez tous les volumes au maximum.

Assurez-vous du bon réglage de la date et du fuseau horaire pour éviter toute confusion sur les horaires de préparation de commande sur place, à emporter ou les horaires de livraison.

Installation de notre application et de votre imprimante

Avant de commencer, assurez-vous que vos équipements sont correctement installés.

Vous devez installer notre application Fooderise, sur votre tablette ou Smartphone, lier ensuite votre imprimante pour que vous puissiez imprimer les bons de commandes et les communiquer à votre cuisine.

Le bon Fooderise fournit toutes les informations sur la commande ainsi que les détails sur le client. Ceci inclut un numéro de téléphone ainsi qu’un code d’accès. SI vous avez besoin de contacter le client, vous devrez entrer ce code pour être mis en contact avec lui. Ceci a pour but de protéger les données de nos clients.

Sur le haut du bon Fooderise, il vous sera indiqué de façon visible si le paiement doit être récupéré ou bien si le client a déjà payé.

Une fois la commande est préparée, donnez le bon de commande Fooderise au client pour une commande sur Place ou à emporter et mettez le dans le sac pour une commande en livraison.

Notre service technique est disponible pour vous aider dans ces démarches, veuillez nous écrire au aide@fooderise.com 

Il y a-t-il des délais pour accepter une commande reçue ?

Oui, Lorsqu’un client valide une commande, elle vous est automatiquement transmise et vous aurez 10 minutes pour accepter cette commande. Suite à votre acceptation, le client reçoit un email de confirmation avec l’heure prévu de préparation ou de livraison ainsi qu’un sms.

Passé ce délai de 10 minutes sans votre acceptation, nous considérons que vous êtes fermé exceptionnellement et la commande sera automatiquement rejetée sans que le client soit débité.

Le rejet des commandes peut impacter votre image auprès des clients qui seront susceptible de vous donner une note négative, soyez donc vigilant par rapport aux plats indisponibles suite à une rupture de stock et aux notifications des fermetures exceptionnelles via votre interface de gestion Fooderise.

Lorsque vous rejetez une commande, pensez à expliquer le motif de rejet et vous excuser auprès de votre client. 

Quelques conseils pour éviter d’avoir des commandes rejetées :

  • Si un ingrédient n’est plus disponible, mettre les plats concernés par cette rupture de stock sur « Indisponible » depuis votre interface de gestion Fooderise
  • Assurez-vous régulièrement que vos horaires d’ouverture sont les bons
  • Si vous êtes fermé exceptionnellement, mettez votre restaurant en statut « fermé exceptionnellement » au niveau de votre interface de gestion Fooderise
  • Soyez attentif aux notifications Fooderise sur votre tablette ou Smartphone

Que se passe-t-il après avoir accepté une commande

Vous définissez le temps nécessaire pour préparer la commande ou pour la livrer (Ajoutez une marge moyenne de 20 minutes de livraison) pour une vente en livraison, vous pouvez choisir entre 30 et 60 minutes, faites attention à bien estimer le temps, une préparation ou livraison rapide augmentera la satisfaction du client et impactera votre note. 

La commande sera placée dans la liste des commandes sur votre interface de gestion Fooderise. Vous pouvez toucher la commande à tout instant pour en voir les détails. Vous verrez alors un compte-à-rebours vous indiquant combien de temps il vous reste pour faire parvenir sa commande à votre client. Si une commande est en retard, une bulle rouge sera affichée devant et le compteur vous informera de la durée du retard.

Vérifiez une seconde fois les remarques clients au moment de la préparation de la commande et vérifier si le paiement a été effectué ou il doit être récupérer auprès du client.

N’oubliez pas de changer le statut de la commande à « Prête » ou « Récupérée » pour une commande sur place ou à emporter et « Livraison en cours » quand votre livreur quitte le restaurant pour que nous puissions en informer le client, pour une meilleure simplification de gestion des statuts, vous n’avez qu’à appuyer sur le bouton « Évoluer le statut », nous nous occuperons du reste.

Vous pouvez consulter les commandes passées sur votre interface de gestion Fooderise. Vous verrez également le statut de ces commandes : « Prête », « Récupérée », « Annulée par le client », « Rejetée », « Préparation en cours », « Livraison en cours » ou « Livrée ».

Vous pouvez consulter les différentes statistiques mensuelles par rapport au statut de vos commandes sur votre interface de gestion Fooderise. 

Fonctionnement des temps de préparation

Le temps de préparation est notre estimation du temps nécessaire au restaurant pour préparer une commande. Une commande est considérée comme prête quand le plat est cuisiné/préparé pour une vente sur place et emballé pour une vente à emporter ou en livraison.

Votre temps de préparation est déterminé par notre algorithme en prenant en compte les commandes du mois dernier. Votre temps de préparation peut être revu à la baisse ou à la hausse selon vos statistiques mensuelles, en cas de dépassement des valeurs standards pour préparer une commande, les clients seront insatisfaits par rapport aux délais de préparation et vous serez contacté par notre équipe afin de trouver une solution. 

Lors de votre inscription, vous définissez vous-même votre temps de préparation pour nous fournir un temps de référence à partir duquel votre temps de préparation affiché sera calculé.

Le temps de préparation est aussi un des critères pris en compte pour classer votre restaurant sur l’interface visible par nos clients.

Comment contrôler mon temps de préparation ?

Vous pouvez contrôler votre temps de préparation sur votre interface de gestion Fooderise. Votre compte en ligne vous permet notamment de :

  • Comparer votre temps de préparation à celui des autres restaurants près de vous.
  • Découvrir l’évolution de votre temps de préparation au cours des 3 derniers mois. Ceci vous permettra d’identifier s’il est possible à certains moments de diminuer votre temps de préparation et ainsi booster vos ventes.
  • Comparer les performances de vos différents restaurants (Concerne les chaînes de restauration).

Fonctionnement des temps de livraison

Votre temps de livraison est déterminé par notre algorithme en prenant en compte les commandes du mois dernier. Votre temps de livraison peut être revu à la baisse ou à la hausse selon vos statistiques mensuelles, en cas de dépassement des valeurs standards pour livrer une commande, les clients seront insatisfaits par rapport aux délais de livraison et vous serez contacté par notre équipe afin de trouver une solution. 

Lors de votre inscription, vous définissez vous-même votre temps de livraison pour nous fournir un temps de référence à partir duquel votre temps de livraison affiché sera calculé.

Pour les commandes en statut « Livraison en cours », nous estimons un temps de livraison, le client verra cette estimation au moment de la commande et vous pourrez la mettre à jour si jamais il vous faudra plus ou moins de temps pour livrer. 

Si la commande est livrée, votre livreur peut faire évoluer (Ou vous demander de le faire) le statut de commande de « Livraison en cours » à « Livrée », si le livreur ou le sous-traitant de livraison dépasse largement ce délai, vous serez susceptible d’être contacté par des clients insatisfaits, à ce moment nous vous invitons à trouver une solution à l’amiable avec eux et revoir votre mode de fonctionnement par rapport à la livraison.

Le temps de livraison est un des critères pris en compte pour classer votre restaurant sur l’interface visible par nos clients.

Le retard d’un livreur ou partenaire livreur peut-il affecter mon temps de préparation ?

Non. Les commandes avec un retard de livreur ou partenaire livreur ne seront pas prises en compte dans notre calcul pour le temps de préparation, ce retard impactera uniquement votre temps de livraison.

Pour une commande en livraison, dois-je attendre que le livreur arrive pour préparer le plat ?

Non. Il faut toujours préparer les commandes de façon à ce qu’elles soient emballées et prêtes à être livrées tout en respectant les règles d’hygiène alimentaire, chaîne du froid et du chaud…

Présentation

Nous savons qu’il est important pour vous de recevoir à temps votre paiement pour une bonne gestion de votre entreprise.

Nous effectuons donc un versement tous les 1ers de chaque mois, ou le jour ouvré suivant si cette date tombe un week-end ou un jour férié. Le paiement est effectué par virement bancaire directement sur le compte référencé dans notre système.

Vous recevrez un e-mail de confirmation contenant la facture en PDF et en CSV. Cette facture contient à la fois un résumé et des informations détaillées concernant le montant réglé.

Vos factures peuvent également être téléchargées depuis votre interface de gestion Fooderise.

Comprendre votre facture

Nos factures se divisent en deux parties : un résumé de ce qui vous sera réglé, et une liste détaillée des commandes, frais et remises applicables.

La première partie de la facture résume ce que vous nous devez, et surtout ce que nous vous devons, notamment :

–       Le total des revenus générés par vos commandes et de la commission Fooderise à régler (Pour les paiements en ligne et en espèce)

–       Les frais supplémentaires à votre charge (par exemple des remboursements versés au client sur son solde Foodies ou autres frais exceptionnels)

À la suite de ce résumé, vous trouverez dans la deuxième partie de la facture une liste de toutes les commandes avec le détail des montants. Vous y trouverez aussi plus de précisions sur les frais et remises pour identifier quelles commandes sont concernées.

Les factures dans votre interface de gestion Fooderise

Vos factures depuis un an peuvent être téléchargées depuis votre interface de gestion Fooderise au format PDF ou CSV, pour vous permettre de gérer votre comptabilité plus facilement.

Comment vérifier si mes coordonnées bancaires sont correctes ?

Lorsque vous vous êtes inscrit sur Fooderise, nous vous avons demandé vos coordonnées bancaires. Vous pouvez vérifier quelles sont les informations dont nous disposons au bas de votre dernière facture.

Comment mettre à jour mes coordonnées bancaires ?

Vous pouvez accéder à votre interface de gestion pour modifier vos coordonnées bancaires.

Je n’ai pas reçu de paiement de Fooderise, où puis-je le trouver ?

Si vous n’avez reçu aucun paiement de notre part, contactez notre équipe à l’adresse mail partenaires@fooderise.com pour vérifier que les coordonnées bancaires dont nous disposons sont correctes.