[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-fa-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":3,"blog-related-fa-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":19,"blog-neighbors-fa-gestion-weekend-prolonge-jours-feries":70},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},6400,285,"fa","gestion-weekend-prolonge-jours-feries","بهینه‌سازی آخر هفته‌ها و روزهای تعطیل برای تحویل","استراتژی‌هایی برای بهره‌برداری حداکثری از دوره‌های تقاضای بالا مانند تعطیلات و روزهای عید.","اواخر هفته‌ها و روزهای تعطیل، دوره‌های طلایی برای تحویل هستند. مردم در خانه هستند، آرام هستند و تمایلی به آشپزی ندارند. حجم سفارش‌ها می‌تواند دو برابر مقارن یک آخر هفته معمولی باشد.\n\nبه جلو برنامه‌ریزی کنید. تقویم روزهای تعطیل و سه‌شنبه‌های سه روزه را برای سه ماه آینده بررسی کنید. برای هر دوره، موجودی اضافی، پرسنل اضافی و هرگونه پیشنهادات ویژه را پیش‌بینی کنید.\n\nبرنامه زمانی خود را تنظیم کنید. یک روز تعطیل، به اندازه یک روز یکشنبه سفارش می‌دهد. در زمان‌های معمولاً بسته شده، باز بمانید: صبحانه عصرانه و میان‌وعده‌های بعد از ظهر. مشتریان مسافرتی در ساعت‌های غیرمعمول سفارش می‌دهند.\n\nایجاد پیشنهادات ویژه. یک منوی ویژه \"آخر هفته طولانی\" یا یک تخته پذیرایی برای روزهای پایانی هفته می‌تواند منجر به سفارش‌های ناگهانی شود. ۲ تا ۳ روز قبل از روزهای پایانی هفته در شبکه‌های اجتماعی خود اطلاع‌رسانی کنید تا در ذهن مشتریان حضور داشته باشید.\n\nبه رقبا دقت کنید. بسیاری از رستوران‌ها در تعطیلات بسته می‌شوند که این موضوع باعث کاهش رقابت می‌شود. اگر باز بمانید، سهم بیشتری از تقاضا را به دست خواهید آورد. این اغلب یکی از بهترین بازدهی سرمایه‌گذاری در طول سال است.","6 min","2025-11-21T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:15:13.000Z",10,"strategie","bg-feature-orange","استراتژی","\u003Cp>اواخر هفته‌ها و روزهای تعطیل، دوره‌های طلایی برای تحویل هستند. مردم در خانه هستند، آرام هستند و تمایلی به آشپزی ندارند. حجم سفارش‌ها می‌تواند دو برابر مقارن یک آخر هفته معمولی باشد.\u003C/p>\n\u003Cp>به جلو برنامه‌ریزی کنید. تقویم روزهای تعطیل و سه‌شنبه‌های سه روزه را برای سه ماه آینده بررسی کنید. برای هر دوره، موجودی اضافی، پرسنل اضافی و هرگونه پیشنهادات ویژه را پیش‌بینی کنید.\u003C/p>\n\u003Cp>برنامه زمانی خود را تنظیم کنید. یک روز تعطیل، به اندازه یک روز یکشنبه سفارش می‌دهد. در زمان‌های معمولاً بسته شده، باز بمانید: صبحانه عصرانه و میان‌وعده‌های بعد از ظهر. مشتریان مسافرتی در ساعت‌های غیرمعمول سفارش می‌دهند.\u003C/p>\n\u003Cp>ایجاد پیشنهادات ویژه. یک منوی ویژه “آخر هفته طولانی” یا یک تخته پذیرایی برای روزهای پایانی هفته می‌تواند منجر به سفارش‌های ناگهانی شود. ۲ تا ۳ روز قبل از روزهای پایانی هفته در شبکه‌های اجتماعی خود اطلاع‌رسانی کنید تا در ذهن مشتریان حضور داشته باشید.\u003C/p>\n\u003Cp>به رقبا دقت کنید. بسیاری از رستوران‌ها در تعطیلات بسته می‌شوند که این موضوع باعث کاهش رقابت می‌شود. اگر باز بمانید، سهم بیشتری از تقاضا را به دست خواهید آورد. این اغلب یکی از بهترین بازدهی سرمایه‌گذاری در طول سال است.\u003C/p>\n",[20,30,40,50,55,61],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"reduire-commissions-plateformes-livraison","چگونه می‌توان کمیسیون پلتفرم‌های تحویل را کاهش داد؟","مفاوضه‌گری، تحویل تمیز، سفارش مستقیم، بهینه‌سازی منو: استراتژی‌های عملی برای کاهش کمیسیون‌های اوبر ایتس و دیلی‌رو.","8 min","2025-11-10T00:00:00.000Z","rentabilite","bg-feature-purple","بازدهی",116.2453842163086,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026","کمیسیون رستوران ژست جاست فرانسه 2026: درصد دقیق، تحویل خودمانی در مقابل تحویل، هزینه‌های پنهان","درصد کمیسیون Just Eat بر اساس بسته اشتراک خودتحویل (10-14%) یا تحویل (28-30)، هزینه‌های پنهان، مثال‌های مالی و استراتژی‌ها برای کاهش هزینه کل در سال 2026.","10 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","پلتفرم‌ها",100.74019622802734,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":46,"categoryColor":47,"categoryLabel":48,"relevance":49},"meilleures-integrations-pos-livraison-2026","بهترین ادغام‌های POS + تحویل در سال 2026","زلت‌ی و اُبر اِتِس، اینوودور و دیلی‌رو، لاایت‌اسپید و ژست‌ایت: کشف بهترین ترکیب‌های POS + پلتفرم‌های تحویل غذا برای رستوران شما.","9 min","2025-09-28T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","سلام. این یک ترجمه است.",85.65231323242188,{"slug":51,"title":52,"excerpt":53,"readTime":44,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":54},"integrer-glovo-restaurant-fonctionnement-commission-2026","گلوو رستوران 2026: چگونه کار می‌کند، چگونه ثبت‌نام کنیم، کمیسیون، جایگزین‌ها","در مورد جامع Glovo برای رستوران‌داران در سال ۲۰۲۶: نحوه عملکرد، نحوه ادغام با Glovo، کمیسیون، آشپزخانه‌های تاریک و جایگزین‌ها بر اساس بازار (فرانسه، اسپانیا، ایتالیا).",85.59019470214844,{"slug":56,"title":57,"excerpt":58,"readTime":34,"publishedAt":59,"categorySlug":46,"categoryColor":47,"categoryLabel":48,"relevance":60},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","پیدایش و قربانی شدن لینکدین: زمانی که شکایت عمومی جایگزین اجرای عدالت می‌شود","پست‌های مشابه، خیانت مبهم، درخواست برای دایرکت. این پدیده در لینکدین گسترش یافته و باید به خاطر ماهیت واقعی‌اش یعنی یک استراتژی بازاریابی است که از همدردی شبکه بهره‌برداری می‌کند، نامگذاری شود.","2026-05-04T00:00:00.000Z",75.30964660644531,{"slug":62,"title":63,"excerpt":64,"readTime":24,"publishedAt":65,"categorySlug":66,"categoryColor":67,"categoryLabel":68,"relevance":69},"gerer-pics-commandes-evenements-livraison-2026","مدیریت اوج سفارش‌ها (بازی‌ها، جشن‌ها، آب‌وهوا) در تحویل در سال ۲۰۲۶","ساعت پایانی مسابقه، بارندگی، تعطیلات: اوج سفارشات می‌تواند آشپزخانه را پر کند. روش برای پیش‌بینی و جذب امواج بدون شکستن.","2026-06-02T15:00:00.000Z","operations","bg-feature-cyan","عملیات",74.8021011352539,{"prev":71,"next":74},{"slug":72,"title":73},"restauration-rapide-tva","در رستوران‌های فست فود: 5.5% یا 10%؟ اشتباه نکنید",{"slug":75,"title":76},"analyse-donnees-restaurant-livraison","تجزیه و تحلیل داده‌های تحویل: 10 شاخص کلیدی عملکرد (KPI) اصلی"]