[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-fa-erreurs-courantes-restaurateurs-plateformes":3,"blog-related-fa-erreurs-courantes-restaurateurs-plateformes":19,"blog-neighbors-fa-erreurs-courantes-restaurateurs-plateformes":68},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},6332,216,"fa","erreurs-courantes-restaurateurs-plateformes","ده اشتباه رایج‌ترین رستوران‌دارها در تحویل غذا","از تله‌های رایج که برای رستوران‌دارانی که تازه در پلتفرم‌های تحویل غذا شروع به کار می‌کنند، پرهزینه هستند، اجتناب کنید.","پرورش رستوران بدون آماده‌سازی روی پلتفرم‌های تحویل، یک دستورالعمل برای شکست است. در اینجا 10 اشتباه رایج‌ترین که مشاهده می‌کنیم در بین صاحبان رستوران‌ها وجود دارد و نحوه اجتناب از آن‌ها آمده است.\n\nاشتباه ۱: استفاده از همان منوی سالن. برخی از غذاها به خوبی برای تحویل مناسب نیستند. یک استیک خون‌گون به درستی پخته می‌شود، اما یک سالاد ترکیبی به صورت پف‌کرده تحویل داده می‌شود. منوی خود را با محدودیت‌های تحویل تطبیق دهید. اشتباه ۲: نادیده گرفتن حاشیه سود. با کمیسیون ۲۵-۳۰ درصدی، برخی از غذاها به سادگی برای تحویل سودآور نیستند. قبل از شروع، محاسبات را انجام دهید.\n\nخطا 3: نادیده گرفتن عکس‌ها. یک منو بدون عکس یا با عکس‌های کیفیت پایین، منجر به 50 درصد کاهش سفارشات می‌شود. 2 ساعت برای عکاسی صحیح از غذاهای خود سرمایه‌گذاری کنید. خطا 4: عدم پاسخ به نظرات. هر نظر بدون پاسخ، یک فرصت از دست رفته برای نشان دادن حرفه‌ای‌گری شماست.\n\nخطا 5: پذیرش تمام سفارش‌ها بدون محدود کردن حجم. بار اضافی در آشپزخانه باعث تاخیر و خطا می‌شود که نمره شما را کاهش می‌دهد. خطا 6: عدم آموزش تیم. تحویل دارای قوانین خاص خود است و تیم باید آن‌ها را بشناسد. خطا 7: صرفه‌جویی در بسته‌بندی. یک ظرف ریختن گران‌تر از یک ظرف خوب است.\n\nخطا 8: عدم رد کردن به پردازش‌های مشکوک. هر یورویی که رد نشود، به طور قطعی از دست می‌رود. خطا 9: عدم تحلیل داده‌ها. پلتفرم‌ها گزارش‌های دقیقی ارائه می‌دهند، از آن‌ها استفاده کنید. خطا 10: کار کردن با یک پلتفرم واحد. تنوع‌بخشی ریسک‌ها را کاهش می‌دهد و دیده‌شدگی را افزایش می‌دهد.","9 min","2026-02-22T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:15:04.000Z",10,"strategie","bg-feature-orange","استراتژی","\u003Cp>پرورش رستوران بدون آماده‌سازی روی پلتفرم‌های تحویل، یک دستورالعمل برای شکست است. در اینجا 10 اشتباه رایج‌ترین که مشاهده می‌کنیم در بین صاحبان رستوران‌ها وجود دارد و نحوه اجتناب از آن‌ها آمده است.\u003C/p>\n\u003Cp>اشتباه ۱: استفاده از همان منوی سالن. برخی از غذاها به خوبی برای تحویل مناسب نیستند. یک استیک خون‌گون به درستی پخته می‌شود، اما یک سالاد ترکیبی به صورت پف‌کرده تحویل داده می‌شود. منوی خود را با محدودیت‌های تحویل تطبیق دهید. اشتباه ۲: نادیده گرفتن حاشیه سود. با کمیسیون ۲۵-۳۰ درصدی، برخی از غذاها به سادگی برای تحویل سودآور نیستند. قبل از شروع، محاسبات را انجام دهید.\u003C/p>\n\u003Cp>خطا 3: نادیده گرفتن عکس‌ها. یک منو بدون عکس یا با عکس‌های کیفیت پایین، منجر به 50 درصد کاهش سفارشات می‌شود. 2 ساعت برای عکاسی صحیح از غذاهای خود سرمایه‌گذاری کنید. خطا 4: عدم پاسخ به نظرات. هر نظر بدون پاسخ، یک فرصت از دست رفته برای نشان دادن حرفه‌ای‌گری شماست.\u003C/p>\n\u003Cp>خطا 5: پذیرش تمام سفارش‌ها بدون محدود کردن حجم. بار اضافی در آشپزخانه باعث تاخیر و خطا می‌شود که نمره شما را کاهش می‌دهد. خطا 6: عدم آموزش تیم. تحویل دارای قوانین خاص خود است و تیم باید آن‌ها را بشناسد. خطا 7: صرفه‌جویی در بسته‌بندی. یک ظرف ریختن گران‌تر از یک ظرف خوب است.\u003C/p>\n\u003Cp>خطا 8: عدم رد کردن به پردازش‌های مشکوک. هر یورویی که رد نشود، به طور قطعی از دست می‌رود. خطا 9: عدم تحلیل داده‌ها. پلتفرم‌ها گزارش‌های دقیقی ارائه می‌دهند، از آن‌ها استفاده کنید. خطا 10: کار کردن با یک پلتفرم واحد. تنوع‌بخشی ریسک‌ها را کاهش می‌دهد و دیده‌شدگی را افزایش می‌دهد.\u003C/p>\n",[20,30,38,47,53,63],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","بهترین سیستم کاдро برای رستوران: راهنمای جامع آلمان و دانمارک 2026","مقایسه بهترین سیستم‌های صندوقی برای رستوران‌ها در آلمان، بهترین سیستم‌های صندوقی برای رستوران‌ها در دانمارک، ادغام تحویل و سازگاری با TSE/SAFT-T.","12 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","caisse","bg-indigo-600","کیسه",123.08206939697266,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":11,"publishedAt":25,"categorySlug":34,"categoryColor":35,"categoryLabel":36,"relevance":37},"integrer-glovo-restaurant-fonctionnement-commission-2026","گلوو رستوران 2026: چگونه کار می‌کند، چگونه ثبت‌نام کنیم، کمیسیون، جایگزین‌ها","در مورد جامع Glovo برای رستوران‌داران در سال ۲۰۲۶: نحوه عملکرد، نحوه ادغام با Glovo، کمیسیون، آشپزخانه‌های تاریک و جایگزین‌ها بر اساس بازار (فرانسه، اسپانیا، ایتالیا).","plateformes","bg-primary","پلتفرم‌ها",110.24536895751953,{"slug":39,"title":40,"excerpt":41,"readTime":24,"publishedAt":42,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":46},"meilleurs-logiciels-caisse-restaurant-2026","ده بهترین نرم‌افزار حسابداری برای رستوران در سال 2026","مقایسه‌ی کامل نرم‌افزارهای POS برای رستوران در سال ۲۰۲۶: Zelty، Innovorder، Popina، Cashpad، SumUp، Lightspeed، L’Addition، Square، Tactill، Zettle","2025-12-11T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","سلام. این یک ترجمه است.",103.12602233886719,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":11,"publishedAt":51,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":52},"rushour-alternative-comparatif-solutions-2026","راه حل جایگزین RusHour 2026: 5 راه حل برای مدیریت سفارشات تحویل","به دنبال جایگزینی برای RusHour در سال 2026؟ مقایسه صادقانه‌ای از 5 راهکار موجود در بازار - Fooderise، Deliverect، Otter، Hubrise، میانجی‌های بومی - با قیمت‌ها و نقاط قوت آن‌ها.","2026-05-07T00:00:00.000Z",102.85508728027344,{"slug":54,"title":55,"excerpt":56,"readTime":57,"publishedAt":58,"categorySlug":59,"categoryColor":60,"categoryLabel":61,"relevance":62},"prestataire-offshore-restauration-france-risques","یک ارائه دهنده \"خارج از مرز\" که به رستوران‌داران فرانسوی نزدیک می‌شود: 6 نکته برای بررسی","یک تیم مستقر در دبی که خدمات به رستوران‌های فرانسوی ارائه می‌دهد، قانونی است. اما در صورت بروز اختلاف، شما مسافرت می‌کنید. در اینجا 6 بند قراردادی وجود دارد که باید قبل از امضا درخواست کنید.","6 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","انطباق",102.3104248046875,{"slug":64,"title":65,"excerpt":66,"readTime":11,"publishedAt":51,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":67},"otter-alternative-comparatif-solutions-europeennes-2026","Otter جایگزین 2026: 5 راه حل اروپایی برای مقایسه دروبین سفارشات شما","به دنبال جایگزینی برای Otter (tryotter.com) در سال 2026 هستید؟ مقایسه صادقانه‌ای از 5 راه حل اروپایی - Fooderise، Deliverect، RusHour، Hubrise، Just Eat Pro - با قیمت‌های یورو و نقاط قوت آن‌ها.",101.99871063232422,{"prev":69,"next":72},{"slug":70,"title":71},"tendances-livraison-post-pandemie","روندهاى تحويل و حمل و نقل در سال 2024: چه تغییراتی از زمان همه‌گیری رخ داده است",{"slug":73,"title":74},"emballage-livraison-guide-restaurateur","انتخاب بسته‌بندی مناسب برای تحویل‌های خود: راهنمای جامع"]