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Un imperio mundial.","Pierre Bellon comenzó en Marsella entregando comidas a las fábricas.\n\nHoy presente en 80 países, 400.000 empleados.\n\nDiversificación: Títulos de Restaurante (Pluxee), Servicios a empresas (Limpieza, Recepción), Guarderías.\n\nEl desafío: Subir de tono y proponer \"Mieux Manger\" ante la demanda de calidad y de orgánico en las comedores.","5 min","2026-01-11T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:03:38.000Z",7,"success-stories","bg-pink-500","Historias de Éxito","\u003Cp>Pierre Bellon comenzó en Marsella entregando comidas a las fábricas.\u003C/p>\n\u003Cp>Hoy presente en 80 países, 400.000 empleados.\u003C/p>\n\u003Cp>Diversificación: Títulos de Restaurante (Pluxee), Servicios a empresas (Limpieza, Recepción), Guarderías.\u003C/p>\n\u003Cp>El desafío: Subir de tono y proponer “Mieux Manger” ante la demanda de calidad y de orgánico en las comedores.\u003C/p>\n",[20,30,39,49,59,64],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP para dummies: guía completa para restaurantes en 2026 (método, principios, controles, soluciones conectadas)","El HACCP explicado sencillamente para restauranteros: 7 principios, implementación práctica, registros obligatorios, aceite para freír, sondas conectadas, preparar una inspección sanitaria en 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Reglamentación",32.51130294799805,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":25,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","Mejor sistema de caja para restaurantes: guía completa Alemania y Dinamarca 2026","Comparativa de los mejores sistemas de punto de venta para restaurantes en Alemania, las mejores soluciones de punto de venta para restaurantes en Dinamarca, integraciones de reparto y compatibilidad TSE/SAFT.","12 min","caisse","bg-indigo-600","Caja",30.08108901977539,{"slug":40,"title":41,"excerpt":42,"readTime":43,"publishedAt":44,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"prestataire-offshore-restauration-france-risques","Un proveedor 'offshore' que se acerca a los restauradores franceses: 6 puntos a verificar","Un equipo con sede en Dubái que vende servicios a restaurantes franceses, es legal. 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