[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-es-pest-control-nuisibles-rat-cafard":3,"blog-related-es-pest-control-nuisibles-rat-cafard":19,"blog-neighbors-es-pest-control-nuisibles-rat-cafard":72},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2283,446,"es","pest-control-nuisibles-rat-cafard","Lucha contra las plagas: Rata, Ratón, Cafeteros","No piedad para los plagas. El plan de saneamiento es obligatorio.","Prevención: Hermeticidad del edificio (base de puertas, agujeros en paredes). Limpieza (no residuos de alimentos en el suelo).\n\nContrato profesional: Obligación de tener un contrato con una empresa 3D (Deratización, Desinsectización, Desinfección).\n\nPasaje preventivo: Al menos 2 a 4 veces por año.\n\nEn caso de infestación: Cierre temporal si es necesario para el tratamiento de choque.\n\nLas trampas (enganches) deben ser identificadas en un plano de localización.","5 min","2026-02-12T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:03:23.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Higiene y Reglamentación","\u003Cp>Prevención: Hermeticidad del edificio (base de puertas, agujeros en paredes). Limpieza (no residuos de alimentos en el suelo).\u003C/p>\n\u003Cp>Contrato profesional: Obligación de tener un contrato con una empresa 3D (Deratización, Desinsectización, Desinfección).\u003C/p>\n\u003Cp>Pasaje preventivo: Al menos 2 a 4 veces por año.\u003C/p>\n\u003Cp>En caso de infestación: Cierre temporal si es necesario para el tratamiento de choque.\u003C/p>\n\u003Cp>Las trampas (enganches) deben ser identificadas en un plano de localización.\u003C/p>\n",[20,30,40,49,54,63],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"etude-cas-gofoodup-mai-2026","Estudio de caso factual: gofoodup.com — observaciones del 13 de mayo de 2026","Marketing de sitio con promesa comercial fuerte dirigida al mercado francés de la restauración entregada. Inventario completo de los elementos legales presentes y ausentes, sin calificar, solo para documentar.","8 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Conformidad",105.17227172851562,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP para dummies: guía completa para restaurantes en 2026 (método, principios, controles, soluciones conectadas)","El HACCP explicado sencillamente para restauranteros: 7 principios, implementación práctica, registros obligatorios, aceite para freír, sondas conectadas, preparar una inspección sanitaria en 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Reglamentación",77.81010437011719,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":24,"publishedAt":44,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"otter-prix-tarifs-comparaison-restaurateurs-2026","Otter precio 2026: tarifas de planes, complementos y cargos por transacción explicados","Otter (tryotter.com) muestra una tarifa de entrada de 19 USD/mes en 2026. Descodificación de los tres planes (Starter, Main, Pro), los complementos KDS y lealtad, y las tarifas de transacción que se añaden a la suscripción.","2026-05-07T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","El general",68.93714141845703,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":24,"publishedAt":44,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":53},"otter-avis-restaurateurs-guide-complet-2026","Otter avis 2026 : guía completa para restauradores (características, precios, alternativas)","Informe detallado sobre Otter (tryotter.com) en 2026: posicionamiento, funcionalidades, modelo de precios en USD, compromiso de 24 meses, y comparación con las alternativas europeas.",48.83031463623047,{"slug":55,"title":56,"excerpt":57,"readTime":58,"publishedAt":35,"categorySlug":59,"categoryColor":60,"categoryLabel":61,"relevance":62},"meilleur-kassesystem-restaurant-allemagne-danemark-comparatif-2026","Mejor sistema de caja para restaurantes: guía completa Alemania y Dinamarca 2026","Comparativa de los mejores sistemas de punto de venta para restaurantes en Alemania, las mejores soluciones de punto de venta para restaurantes en Dinamarca, integraciones de reparto y compatibilidad TSE/SAFT.","12 min","caisse","bg-indigo-600","Caja",44.93149185180664,{"slug":64,"title":65,"excerpt":66,"readTime":67,"publishedAt":35,"categorySlug":68,"categoryColor":69,"categoryLabel":70,"relevance":71},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","Comisión Deliveroo restaurante Francia 2026 : porcentaje exacto, cargos ocultos, cómo reducir","Todo sobre la comisión de Deliveroo en Francia para restaurantes en 2026: porcentaje por forfait (Lite, Plus, Premium), cargos ocultos, ejemplos concretos y estrategias para reducirla.","11 min","plateformes","bg-primary","Plataformas",44.89408493041992,{"prev":73,"next":76},{"slug":74,"title":75},"street-food-italienne-focaccia","La comida callejera italiana: más allá de la pizza",{"slug":77,"title":78},"augmenter-panier-moyen-livraison","Aumentar el importe medio de pedido en entrega: 9 estrategias probadas y aprobadas por los restauranteros"]