[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-es-optimisation-fiscale-restaurant-livraison":3,"blog-related-es-optimisation-fiscale-restaurant-livraison":19,"blog-neighbors-es-optimisation-fiscale-restaurant-livraison":67},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2253,416,"es","optimisation-fiscale-restaurant-livraison","Optimización fiscal para restaurantes de reparto","La entrega genera gastos deducibles específicos. Aquí te explicamos cómo optimizar tu fiscalidad legalmente.","La entrega genera cargas específicas que son 100% deducibles de su resultado fiscal. Los embalajes, las comisiones de plataforma, las suscripciones a herramientas de gestión son gastos que reducen su base imponible.\n\nLas comisiones de plataformas (25-30% del CA de entrega) son gastos operativos. Asegúrese de contabilizarlas separadamente para tener una visión clara de su rentabilidad por canal.\n\nLos envases representan el 3 al 8% de tu CA de entrega. Conserva todas las facturas y clasifícalas en un cargo contable dedicado. Es un recurso de deducción a menudo subestimado.\n\nLas inversiones tecnológicas (tabletas, KDS, agregadores) son amortizables en 3 a 5 años. Un KDS con 600 EUR amortizados en 3 años representa una carga anual deducible de 200 EUR.\n\nEl crédito fiscal para la formación profesional se aplica a las formaciones relacionadas con la prestación de servicios (higiene HACCP, gestión de plataformas). Consulte con su asesor fiscal.\n\nAsesoramiento: trabaje con un experto contable que conozca la restauración y la entrega. Las especificidades del IVA (tipo reducido para llevar vs. en el lugar) requieren experiencia sectorial.","7 min","2026-02-10T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:03:18.000Z",6,"rentabilite","bg-feature-purple","Rentabilidad","\u003Cp>La entrega genera cargas específicas que son 100% deducibles de su resultado fiscal. Los embalajes, las comisiones de plataforma, las suscripciones a herramientas de gestión son gastos que reducen su base imponible.\u003C/p>\n\u003Cp>Las comisiones de plataformas (25-30% del CA de entrega) son gastos operativos. Asegúrese de contabilizarlas separadamente para tener una visión clara de su rentabilidad por canal.\u003C/p>\n\u003Cp>Los envases representan el 3 al 8% de tu CA de entrega. Conserva todas las facturas y clasifícalas en un cargo contable dedicado. Es un recurso de deducción a menudo subestimado.\u003C/p>\n\u003Cp>Las inversiones tecnológicas (tabletas, KDS, agregadores) son amortizables en 3 a 5 años. 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