[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-es-mutuelle-obligatoire-hcr":3,"blog-related-es-mutuelle-obligatoire-hcr":19,"blog-neighbors-es-mutuelle-obligatoire-hcr":76},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2235,398,"es","mutuelle-obligatoire-hcr","Mutuelle HCR : obligatoria y especificidades","Debes ofrecer un seguro complementario de salud a todos tus empleados.","Cubre el empleador al menos el 50% de la cuota del paquete de cuidados mínimos.\n\nEl empleado puede rechazar la asistencia sanitaria complementaria si ya tiene cobertura (cónyuge, CMU, CDD corto). Debe proporcionar un justificante escrito.\n\nPortabilidad: En caso de ruptura del contrato (excepto por grave negligencia), el empleado conserva su seguro médico de forma gratuita durante un máximo de 12 meses (financiado por la mutualización).\n\nRégimen HCR: Existen ofertas específicas HCR negociadas por la rama, a menudo más adaptadas (atención dental, óptica).","5 min","2025-10-08T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:03:16.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Higiene y Reglamentación","\u003Cp>Cubre el empleador al menos el 50% de la cuota del paquete de cuidados mínimos.\u003C/p>\n\u003Cp>El empleado puede rechazar la asistencia sanitaria complementaria si ya tiene cobertura (cónyuge, CMU, CDD corto). Debe proporcionar un justificante escrito.\u003C/p>\n\u003Cp>Portabilidad: En caso de ruptura del contrato (excepto por grave negligencia), el empleado conserva su seguro médico de forma gratuita durante un máximo de 12 meses (financiado por la mutualización).\u003C/p>\n\u003Cp>Régimen HCR: Existen ofertas específicas HCR negociadas por la rama, a menudo más adaptadas (atención dental, óptica).\u003C/p>\n",[20,30,40,49,58,68],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"keytchens-avis-ex-salaries-gowork-pratiques-internes","Noticia para ex-empleados de Keytchens sobre GoWork: lo que los restauranteros deben leer.","Más allá de las reseñas de Google, GoWork.fr concentra los comentarios de antiguos empleados sobre las prácticas comerciales internas de una editorial. Lo que dicen públicamente las reseñas con respecto a Keytchens, y cómo un restaurador puede aprovecharlo antes de la firma.","7 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","strategie","bg-feature-orange","Estrategia",51.688438415527344,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP para dummies: guía completa para restaurantes en 2026 (método, principios, controles, soluciones conectadas)","El HACCP explicado sencillamente para restauranteros: 7 principios, implementación práctica, registros obligatorios, aceite para freír, sondas conectadas, preparar una inspección sanitaria en 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Reglamentación",43.437503814697266,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":24,"publishedAt":44,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"assurance-restaurant-livraison-protection","Seguro para restaurantes: protegerse en las entregas","Las garantías de seguro esenciales para un restaurante que hace entregas a través de plataformas.","2026-02-19T00:00:00.000Z","litiges","bg-feature-red","Disputas",34.151153564453125,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":53,"publishedAt":25,"categorySlug":54,"categoryColor":55,"categoryLabel":56,"relevance":57},"etude-cas-gofoodup-mai-2026","Estudio de caso factual: gofoodup.com — observaciones del 13 de mayo de 2026","Marketing de sitio con promesa comercial fuerte dirigida al mercado francés de la restauración entregada. Inventario completo de los elementos legales presentes y ausentes, sin calificar, solo para documentar.","8 min","conformite","bg-red-500","Conformidad",25.574798583984375,{"slug":59,"title":60,"excerpt":61,"readTime":62,"publishedAt":63,"categorySlug":64,"categoryColor":65,"categoryLabel":66,"relevance":67},"assurance-restaurant-livraison-couvrir","Cobertura para restaurantes de entrega a domicilio: lo que hay que cubrir","La entrega implica riesgos específicos. Su seguro actual probablemente no los cubre.","6 min","2025-09-24T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","El general",22.76743507385254,{"slug":69,"title":70,"excerpt":71,"readTime":11,"publishedAt":72,"categorySlug":73,"categoryColor":27,"categoryLabel":74,"relevance":75},"gerer-ingredients-menu-livraison","Gestionar tus ingredientes para un menú de entrega eficiente","Un menú de entrega bien concebido utiliza pocos ingredientes diferentes para muchos platos.","2026-02-12T00:00:00.000Z","menus","Menús",21.718400955200195,{"prev":77,"next":80},{"slug":78,"title":79},"hard-rock-cafe-experience","Hard Rock Cafe : vender camisetas y hamburguesas",{"slug":81,"title":82},"application-anti-gaspi-toogoodtogo","TooGoodToGo, Phenix : la tecnología al servicio de la lucha contra el desperdicio."]