[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-es-impact-avis-chiffre-affaires-restaurant":3,"blog-related-es-impact-avis-chiffre-affaires-restaurant":19,"blog-neighbors-es-impact-avis-chiffre-affaires-restaurant":74},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2153,313,"es","impact-avis-chiffre-affaires-restaurant","El impacto real de sus opiniones en su facturación de entrega","Cada décimo de punto de nota tiene un impacto medible. Aquí están los números.","La calificación de tu restaurante en las plataformas no es solo un número de vanidad. Tiene un impacto directo y medible en tus ingresos.\n\nCada décimo de punto representa aproximadamente entre un 5 y un 8% menos o más de pedidos. Pasar de 4.2 a 4.4 puede generar un aumento de entre un 10 y un 16% en pedidos adicionales.\n\nEl umbral crítico es 4.0. Por debajo, su restaurante es percibido como \"medio\" y los clientes dudan. Por encima de 4.5, está en la \"categoría superior\" y atrae a clientes exigentes.\n\nLas opiniones recientes tienen más peso que las antiguas en el algoritmo. 5 opiniones de 5 estrellas esta semana tienen más impacto que una media histórica de 4.5 basada en 200 opiniones.\n\nEl número total de reseñas también es un factor de confianza. Un restaurante con 4.5 con 300 reseñas es más tranquilizador que un restaurante con 4.8 con 15 reseñas. El volumen genera credibilidad.\n\nInvierta en su calificación como invertiría en publicidad. Cada acción que mejora la calidad, reduce los errores y genera satisfacción es una inversión de marketing.","5 min","2025-11-13T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:03:01.000Z",9,"avis-clients","bg-feature-blue","Opiniones de clientes","\u003Cp>La calificación de tu restaurante en las plataformas no es solo un número de vanidad. Tiene un impacto directo y medible en tus ingresos.\u003C/p>\n\u003Cp>Cada décimo de punto representa aproximadamente entre un 5 y un 8% menos o más de pedidos. Pasar de 4.2 a 4.4 puede generar un aumento de entre un 10 y un 16% en pedidos adicionales.\u003C/p>\n\u003Cp>El umbral crítico es 4.0. Por debajo, su restaurante es percibido como “medio” y los clientes dudan. 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Método aplicado al caso Keytchens y aplicable a todo el mercado.","8 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","strategie","bg-feature-orange","Estrategia",78.90322875976562,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":24,"publishedAt":34,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Cómo verificar si un editor POS cumple sus promesas: lista de verificación en 12 puntos antes de firmar","Una lista de verificación operativa para auditar un editor de soluciones para restaurantes antes de firmar: demostración en vivo de las integraciones, referencias contactables, página de estado, tiendas oficiales, TCG. Aplicable a Fooderise como a sus competidores.","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","tecnología",77.33305358886719,{"slug":40,"title":41,"excerpt":42,"readTime":43,"publishedAt":44,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP para dummies: guía completa para restaurantes en 2026 (método, principios, controles, soluciones conectadas)","El HACCP explicado sencillamente para restauranteros: 7 principios, implementación práctica, registros obligatorios, aceite para freír, sondas conectadas, preparar una inspección sanitaria en 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Reglamentación",69.93848419189453,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":53,"publishedAt":44,"categorySlug":54,"categoryColor":55,"categoryLabel":56,"relevance":57},"commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026","Comisión Just Eat restaurante Francia 2026 : porcentaje exacto, Entrega propia vs. entrega, cargos ocultos","Porcentaje de comisión Just Eat según el forfait Self Delivery (10-14 %) o Delivery (28-30 %), gastos ocultos, ejemplos concretos y estrategias para reducir el coste total en 2026.","10 min","plateformes","bg-primary","Plataformas",56.15607833862305,{"slug":59,"title":60,"excerpt":61,"readTime":62,"publishedAt":25,"categorySlug":63,"categoryColor":64,"categoryLabel":65,"relevance":66},"prestataire-offshore-restauration-france-risques","Un proveedor 'offshore' que se acerca a los restauradores franceses: 6 puntos a verificar","Un equipo con sede en Dubái que vende servicios a restaurantes franceses, es legal. Pero en caso de disputa, tú viajas. Aquí hay 6 cláusulas contractuales a exigir antes de firmar.","6 min","conformite","bg-red-500","Conformidad",55.56108093261719,{"slug":68,"title":69,"excerpt":70,"readTime":71,"publishedAt":72,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":73},"augmenter-note-restaurant-uber-eats","Pasar de 4.0 a 4.5 estrellas en Uber Eats: plan de acción concreto","Cada décimo de punto cuenta. Aquí hay un plan de acción en 4 semanas para aumentar tu puntuación.","7 min","2026-03-06T00:00:00.000Z",51.12092590332031,{"prev":75,"next":78},{"slug":76,"title":77},"technologies-restaurant-moderne-livraison","Las tecnologías esenciales para un restaurante moderno en entrega",{"slug":79,"title":80},"comparatif-agregateurs-commandes-restaurant-2026","Comparativa de agregadores de pedidos de restaurantes en 2026"]