[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-es-formation-incendie-personnel":3,"blog-related-es-formation-incendie-personnel":19,"blog-neighbors-es-formation-incendie-personnel":76},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},2081,241,"es","formation-incendie-personnel","Formación contra incendios: manipular un extintor, se aprende","El día en que la freidora se prende fuego, es demasiado tarde para leer el manual de instrucciones.","Todo el personal debe ser instruido sobre cómo proceder en caso de incendio.\n\nManipulación extintor: Se recomienda una formación práctica cada año o cada 2 años. Saber desentrañar y apuntar a la base de las llamas.\n\nEl peligro del agua sobre el aceite. Verter un cubo de agua sobre una freidora en llamas provoca una explosión (bola de fuego). Se debe sofocar (cubierta anti-incendios).\n\nLa evacuación: ¿Quién llama a los bomberos? ¿Quién corta el gas? ¿Quién guía a los clientes hacia la salida? Defina los roles.","5 min","2025-11-20T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:02:49.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Higiene y Reglamentación","\u003Cp>Todo el personal debe ser instruido sobre cómo proceder en caso de incendio.\u003C/p>\n\u003Cp>Manipulación extintor: Se recomienda una formación práctica cada año o cada 2 años. Saber desentrañar y apuntar a la base de las llamas.\u003C/p>\n\u003Cp>El peligro del agua sobre el aceite. Verter un cubo de agua sobre una freidora en llamas provoca una explosión (bola de fuego). Se debe sofocar (cubierta anti-incendios).\u003C/p>\n\u003Cp>La evacuación: ¿Quién llama a los bomberos? ¿Quién corta el gas? ¿Quién guía a los clientes hacia la salida? 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Las reglas para los ERP de 5ª categoría.","6 min","2025-11-14T00:00:00.000Z",59.137168884277344,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":41,"publishedAt":42,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":46},"keytchens-avis-ex-salaries-gowork-pratiques-internes","Noticia para ex-empleados de Keytchens sobre GoWork: lo que los restauranteros deben leer.","Más allá de las reseñas de Google, GoWork.fr concentra los comentarios de antiguos empleados sobre las prácticas comerciales internas de una editorial. Lo que dicen públicamente las reseñas con respecto a Keytchens, y cómo un restaurador puede aprovecharlo antes de la firma.","7 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","strategie","bg-feature-orange","Estrategia",39.642051696777344,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":51,"publishedAt":52,"categorySlug":53,"categoryColor":54,"categoryLabel":55,"relevance":56},"heures-creuses-restaurant-livraison-booster-ventes","Rellenar los huecos en la entrega: mecanismos concretos para 2026","Tarde vacía, inicio de semana tranquilo: la entrega permite generar facturación en las horas muertas. 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Detalle del modelo y perspectivas para un franquiciado.","2026-05-31T20:27:41.000Z","marques","bg-amber-500","Marcas",29.198986053466797,{"slug":67,"title":68,"excerpt":69,"readTime":70,"publishedAt":71,"categorySlug":72,"categoryColor":73,"categoryLabel":74,"relevance":75},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","El fundador-víctima de LinkedIn: cuando la queja pública reemplaza la ejecución","Publicaciones en formato idéntico, una traición vaga, una llamada a los DM. Este fenómeno invade LinkedIn y merece ser nombrado por lo que es: una estrategia de marketing que explota la simpatía de la red sin ofrecer nada real.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","El general",28.754985809326172,{"prev":77,"next":80},{"slug":78,"title":79},"cafe-specialite-coffee-shop","El Café de Especialidad: el fin del \"jugo de calcetín\"",{"slug":81,"title":82},"ameliorer-precision-commandes-livraison","Mejorar la precisión de sus pedidos en entrega"]