[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-es-commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026":3,"blog-related-es-commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026":19,"blog-neighbors-es-commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026":58},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1956,115,"es","commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026","Comisión Just Eat restaurante Francia 2026 : porcentaje exacto, Entrega propia vs. entrega, cargos ocultos","Porcentaje de comisión Just Eat según el forfait Self Delivery (10-14 %) o Delivery (28-30 %), gastos ocultos, ejemplos concretos y estrategias para reducir el coste total en 2026.","Just Eat (anteriormente Takeaway.com) tiene un modelo de comisión **diferente al de Uber Eats y Deliveroo**: el porcentaje depende principalmente de quién entrega. Self Delivery (usted entrega), es de ~12-14 %. Delivery (Just Eat entrega), es de ~28-30 %. Aquí está la tabla completa de 2026, las tarifas ocultas y los mecanismos para optimizar.\n\nPorcentaje de comisión Just Eat: la tabla 2026\n\n| Paquete Just Eat | Comisión IVA | Entregado por | Incluye |\n|---|---|---|---|\n| **Entrega Propia** | **10-14 %** | Tú | Listado, pago al cliente, soporte |\n| **Entrega (Estándar)** | **28-30 %** | Just Eat | Listado + entrega + herramientas |\n| **Entrega (Premium)** | **30-33 %** | Just Eat | Todo del Estándar + visibilidad mejorada + presupuesto publicitario |\n\nEl mayor factor en Just Eat es, por lo tanto, la opción Entrega Propia contra Entrega, no la negociación del porcentaje. Si tiene su flota (empleados, freelancers, asociación Stuart/courier privado), la Entrega Propia al 12% es, con mucha diferencia, la mejor oferta del mercado de plataformas.\n\nTarifas ocultas de Just Eat a tener en cuenta\n\nIVA sobre comisión\n\nComo todos, Just Eat factura sin IVA. **El IVA del 20 %** se añade al porcentaje. 30 % sin IVA se convierte en 36 % con IVA.\n\nGastos de marketing variables\n\nJust Eat aplica en ciertas zonas un **cargame mensual de marketing fijo** (entre 50 € y 200 €/mes) además de la comisión. Raramente se menciona en la rúbrica del contrato — revise sus primeras facturas.\n\nGastos de servicio mercancía\n\n1-1,5 % del total del pedido para el procesamiento de pagos, como las otras plataformas.\n\n4. Promociones y \"Las Mejores Ofertas\"\n\nJust Eat anima a los restaurantes a participar en las **\"Ofertas Top\" (-25 %, -2 € de envío, etc.)** de las cuales una parte es a su cargo. Sin supervisión, puede encontrarse pagando entre un 8 y un 10 % más en promociones compartidas.\n\nLitiges\n\nComo Uber Eats y Deliveroo, Just Eat puede facturar un reembolso al cliente sin una fácil contestación. Costo recurrente: **1-2 % de la facturación Just Eat**.\n\nEntre entrega propia vs. entrega, 15.000€/mes\n\nRestaurante que factura **15 000 € HT/mes** en Just Eat. Comparación de los dos modos.\n\nEntrega en el domicilio (lo entregamos en su casa)\n\n| Poste | Calcul | Montante |\n|---|---|---|\n| Comisión IVA (12 %) | 15 000 × 12 % | 1 800 € |\n| IVA sobre comisión | 1 800 × 20 % | 360 € |\n| Gastos de servicio del producto (1,5 %) | 15 000 × 1,5 % | 225 € |\n| Gastos de marketing fijos | | 100 € |\n| Costo de litigios (1 %) | 15 000 × 1 % | 150 € |\n| **Costo total Just Eat** | | **2 635 €** |\n| **Costo real en % del CA** | | **17,6 %** |\n| **+ Costo de su flota interna** (~10 €/entrega × 750 entregas) | | **7 500 €** |\n| **Costo total completo (Just Eat + flota)** | | **10 135 €** |\n| **Costo total real en % del CA** | | **67,6 %** |\n\nModo Entrega (Just Eat entrega)\n\n| Poste | Cálculo | Monto |\n|---|---|---|\n| Comisión sin IVA (29 %) | 15 000 × 29 % | 4 350 € |\n| IVA sobre comisión | 4 350 × 20 % | 870 € |\n| Comisiones de servicio al cliente (1,5 %) | 15 000 × 1,5 % | 225 € |\n| Promociones compartidas (5 %) | 15 000 × 5 % | 750 € |\n| Costo de disputas (2 %) | 15 000 × 2 % | 300 € |\n| **Costo total** | | **6 495 €** |\n| **Costo real en % del CA** | | **43,3 %** |\n\nConclusión cifrada: Entrega Directa es más ventajosa **únicamente si su costo de envío interno es inferior a 8,7 €/envío** (en el ejemplo). Por encima, la Entrega se vuelve más rentable a pesar de la comisión elevada.\n\nPor eso, la entrega directa es el camino preferido para los **camiones de comida, cocinas oscuras, pizzerías** que ya tienen un modelo de entrega probado internamente.\n\n¿Cómo reducir la comisión Just Eat?\n\nLevier 1 — Basculante en Autoentrega si flota disponible\n\nEs el palanca más eficaz, de lejos. **Economía potencial: 16-18 puntos sobre los Ingresos Brutos de Just Eat.** Condiciones:\n\nTener al menos 30 pedidos Just Eat al día para que la flota sea rentable.\nDisponer de una zona de reparto coherente (radio \u003C 4 km).\nTener repartidores disponibles en las horas punta de Just Eat (mediodía + tarde).\n\nLevier 2 — Dominar las promociones Top Deals\n\nRechace las Ofertas Top automáticas. Valídalas **orden por orden** o para ventanas muy específicas (huecos de la tarde, lunes por la noche). Ahorro: 3-5% del Ingreso Bruto.\n\nLevier 3 — Plafonar el marketing adicional\n\nJust Eat suele ofrecer marketing adicional al paquete — **pague solo si mide el impacto**. De lo contrario, cancele.\n\nLevier 4 – Contestar las reclamaciones\n\nComo para Uber Eats y Deliveroo, aproximadamente un 50% de las reclamaciones de Just Eat son discutibles con pruebas fotográficas / tiempo de preparación / tiempo de entrega. Herramientas de automatización: ver [Fooderise](/agregadores/fooderise).\n\nLevier 5 — Renegociar por encima de 30.000 €/mes\n\nMás allá de 30.000 €/mes en Just Eat, el comercial está dispuesto a bajar 1-2 puntos. Modesto pero acumulativo en 12 meses.\n\nComisión Just Eat vs Deliveroo vs Uber Eats: posicionamiento 2026\n\nJust Eat es **objetivamente la plataforma más económica** si estás en Self Delivery. También es la donde Self Delivery es más accesible — Uber Eats y Deliveroo apuestan más fuerte por sus flotas integradas.\n\nEstrategia típica para un restaurante de tamaño medio:\n\n1. **Just Eat en Entrega a Domicilio Propia** para un volumen rentable del 12-18 % de coste total.\n2. **Uber Eats Además** para la máxima visibilidad, asumiendo un coste de ~38-42 %.\n3. **Deliveroo Además** para captar el segmento urbano premium, ~32-36 % de coste.\n\nConsulta nuestra [comparativa Uber Eats vs Deliveroo vs Just Eat](/blog/uber-eats-vs-deliveroo-vs-just-eat-comparativo-restaurantes) y nuestra [página sobre comisiones de plataformas](/comisiones-plataformas).\n\nEn conclusión, la situación es compleja y requiere un enfoque multidisciplinario. Es fundamental analizar los factores económicos, sociales y políticos que influyen en el problema. Se deben establecer objetivos claros y medibles, y se debe implementar un plan de acción detallado. La colaboración entre los diferentes actores involucrados es esencial para lograr el éxito. Es importante mantener una comunicación abierta y transparente, y se debe evaluar periódicamente el progreso. La flexibilidad y la adaptabilidad son clave para superar los desafíos que puedan surgir. En definitiva, la solución requiere un compromiso a largo plazo y una visión estratégica.\n\nLa **comisión Just Eat restaurante Francia en 2026** es única por su estructura de dos velocidades: **10-14 % en Entrega Directa, 28-30 % en Entrega**. La elección entre ambas es el único verdadero factor determinante – la negociación marginal entre 28 y 30 % es mínima en comparación con el cambio de Entrega Directa.\n\nSi tiene la posibilidad operativa (flota, zona, volumen), **Entrega Directa en Just Eat es la mejor relación comisión/visibilidad del mercado francés en 2026.**","10 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:02:29.000Z",18,"plateformes","bg-primary","Plataformas","\u003Cp>Just Eat (anteriormente \u003Ca href=\"http://Takeaway.com\">Takeaway.com\u003C/a>) tiene un modelo de comisión \u003Cstrong>diferente al de Uber Eats y Deliveroo\u003C/strong>: el porcentaje depende principalmente de quién entrega. Self Delivery (usted entrega), es de ~12-14 %. Delivery (Just Eat entrega), es de ~28-30 %. 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Es fundamental analizar los factores económicos, sociales y políticos que influyen en el problema. Se deben establecer objetivos claros y medibles, y se debe implementar un plan de acción detallado. La colaboración entre los diferentes actores involucrados es esencial para lograr el éxito. Es importante mantener una comunicación abierta y transparente, y se debe evaluar periódicamente el progreso. La flexibilidad y la adaptabilidad son clave para superar los desafíos que puedan surgir. En definitiva, la solución requiere un compromiso a largo plazo y una visión estratégica.\u003C/p>\n\u003Cp>La \u003Cstrong>comisión Just Eat restaurante Francia en 2026\u003C/strong> es única por su estructura de dos velocidades: \u003Cstrong>10-14 % en Entrega Directa, 28-30 % en Entrega\u003C/strong>. La elección entre ambas es el único verdadero factor determinante – la negociación marginal entre 28 y 30 % es mínima en comparación con el cambio de Entrega Directa.\u003C/p>\n\u003Cp>Si tiene la posibilidad operativa (flota, zona, volumen), \u003Cstrong>Entrega Directa en Just Eat es la mejor relación comisión/visibilidad del mercado francés en 2026.\u003C/strong>\u003C/p>\n",[20,26,31,41,47,52],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":12,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":25},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","Comisión Deliveroo restaurante Francia 2026 : porcentaje exacto, cargos ocultos, cómo reducir","Todo sobre la comisión de Deliveroo en Francia para restaurantes en 2026: porcentaje por forfait (Lite, Plus, Premium), cargos ocultos, ejemplos concretos y estrategias para reducirla.","11 min",246.19287109375,{"slug":27,"title":28,"excerpt":29,"readTime":24,"publishedAt":12,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":30},"commission-uber-eats-restaurant-france-pourcentage-2026","Comisión de Uber Eats restaurantes Francia 2026: porcentaje exacto, cargos ocultos y estrategias","Porcentaje de comisión Uber Eats por forfait (Más, Premium, Premium+), IVA, tarifas de servicio, bonificaciones a restaurantes y estrategias concretas para reducir el coste total en 2026.",204.23838806152344,{"slug":32,"title":33,"excerpt":34,"readTime":35,"publishedAt":36,"categorySlug":37,"categoryColor":38,"categoryLabel":39,"relevance":40},"otter-prix-tarifs-comparaison-restaurateurs-2026","Otter precio 2026: tarifas de planes, complementos y cargos por transacción explicados","Otter (tryotter.com) muestra una tarifa de entrada de 19 USD/mes en 2026. 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