[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-dk-emballages-ecologiques-restaurant-livraison":3,"blog-related-dk-emballages-ecologiques-restaurant-livraison":19,"blog-neighbors-dk-emballages-ecologiques-restaurant-livraison":71},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},4492,207,"dk","emballages-ecologiques-restaurant-livraison","Gå over til miljøvenlige emballage uden at sprænge budgettet","Kunderne er i stigende grad opmærksomme på miljøet. Her er, hvordan I kan reducere jeres miljømæssige fodaftryk uden at gå på kompromis med jeres marginer.","Reguleringen udvikler sig hurtigt: forbud mod engangsplastik, krav om sortering, udvidet producentansvar. At forudse disse ændringer er en nødvendighed, ikke en luksus.\n\nKartons er 10-20% dyrere end plastik, men de har en væsentlig markedsføringsfordel: kunderne opfatter dem som mere kvalitetsfulde og mere ansvarlige.\n\nHoldbarhederne i bagasse (sukkerkansefiber) er et fremragende alternativ til varme retter. De tåler varme, mikrobølgeovn og kompostering. Prisen er sammenlignelig med god følervarer.\n\nFjern plastikkenredskaber og tilbyd træ- eller bambusredskaber. Det er endnu bedre: spørg kunden, om de ønsker redskaber (krydsfelt på platforme). 40% af kunderne spiser derhjemme og har dem ikke brug for.\n\nKommuniker med jeres forpligtelser. Tilføj en besked til jeres taske eller jeres kort: \"Vi bruger 100% komposterbare emballage.\" Det er et salgsargument, især over for en ung bymæssig kundebase.\n\nForhandle med jeres emballageleverandører i store mængder. Fra 1000 enheder pr. ordre falder priserne markant. Saml jer med andre restauratører for at styrke jeres forhandlingsstyrke.","6 min","2025-10-01T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:09:56.000Z",8,"general","bg-secondary","General","\u003Cp>Reguleringen udvikler sig hurtigt: forbud mod engangsplastik, krav om sortering, udvidet producentansvar. At forudse disse ændringer er en nødvendighed, ikke en luksus.\u003C/p>\n\u003Cp>Kartons er 10-20% dyrere end plastik, men de har en væsentlig markedsføringsfordel: kunderne opfatter dem som mere kvalitetsfulde og mere ansvarlige.\u003C/p>\n\u003Cp>Holdbarhederne i bagasse (sukkerkansefiber) er et fremragende alternativ til varme retter. De tåler varme, mikrobølgeovn og kompostering. Prisen er sammenlignelig med god følervarer.\u003C/p>\n\u003Cp>Fjern plastikkenredskaber og tilbyd træ- eller bambusredskaber. Det er endnu bedre: spørg kunden, om de ønsker redskaber (krydsfelt på platforme). 40% af kunderne spiser derhjemme og har dem ikke brug for.\u003C/p>\n\u003Cp>Kommuniker med jeres forpligtelser. Tilføj en besked til jeres taske eller jeres kort: “Vi bruger 100% komposterbare emballage.” Det er et salgsargument, især over for en ung bymæssig kundebase.\u003C/p>\n\u003Cp>Forhandle med jeres emballageleverandører i store mængder. Fra 1000 enheder pr. ordre falder priserne markant. Saml jer med andre restauratører for at styrke jeres forhandlingsstyrke.\u003C/p>\n",[20,27,34,44,54,63],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":26},"eco-responsabilite-livraison-restaurant","Bæredygtig levering: hvordan du reducerer dit miljømæssige fodaftryk","Kunderne er i stigende grad opmærksomme på miljøet. Hvordan kan man gøre sin levering mere grøn uden at gå på kompromis med kvaliteten.","5 min","2026-02-02T00:00:00.000Z",90.7971649169922,{"slug":28,"title":29,"excerpt":30,"readTime":31,"publishedAt":32,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":33},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","LinkedIn's victim-founder: when public complaints replace execution","Identiske opslag, en vagt forræderi, en opfordring til DM's. Dette fænomen invaderer LinkedIn og fortjener at blive navngivet for det, det er: en marketingstrategi, der udnytter netværkets medfølelse uden at levere noget reelt.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z",89.16383361816406,{"slug":35,"title":36,"excerpt":37,"readTime":38,"publishedAt":39,"categorySlug":40,"categoryColor":41,"categoryLabel":42,"relevance":43},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","Bestil Deliveroo restaurant Frankrig 2026: præcis procentdel, skjulte gebyrer, hvordan man reducerer","Alt om Deliveroo-kommissionen i Frankrig for restauranter i 2026: procentvis pr. pakke (Lite, Plus, Premium), skjulte gebyrer, eksempler og strategier til at reducere dem.","11 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","Platforme",77.84320831298828,{"slug":45,"title":46,"excerpt":47,"readTime":48,"publishedAt":49,"categorySlug":50,"categoryColor":51,"categoryLabel":52,"relevance":53},"livraison-ecologique-reduire-impact-environnemental","Bæredygtig levering: Reducer din miljømæssige påvirkning","Konkrete handlinger for at gøre din leveringsaktivitet mere miljøvenlig uden at gå på kompromis med rentabiliteten.","7 min","2025-11-20T00:00:00.000Z","operations","bg-feature-cyan","Operationer",77.6185302734375,{"slug":55,"title":56,"excerpt":57,"readTime":11,"publishedAt":58,"categorySlug":59,"categoryColor":60,"categoryLabel":61,"relevance":62},"rgpd-formulaire-contact-restaurant-livraison","En udbyder beder om fornavn, efternavn, e-mail, telefonnummer og bankkontooplysninger uden GDPR?","Uden en privatlivspolitik vist, vil et kontaktformular, der indsamler dine personlige data, krænke GDPR. Her er, hvad det betyder for leverandøren – og hvad det betyder for dig.","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Overholdelse",72.42080688476562,{"slug":64,"title":65,"excerpt":66,"readTime":48,"publishedAt":58,"categorySlug":67,"categoryColor":68,"categoryLabel":69,"relevance":70},"keytchens-avis-ex-salaries-gowork-pratiques-internes","Tidligere medarbejdere fra Keytchens om GoWork: hvad restauratører bør læse om det","Ud over Google-anmeldelser fokuserer GoWork.fr på feedback fra tidligere medarbejdere om virksomhedens interne praksis hos en forlag. Hvad offentligt sagde anmeldelserne om Keytchens, og hvordan en restauratør kan bruge det før underskrivelse.","strategie","bg-feature-orange","Strategi",66.8836669921875,{"prev":72,"next":75},{"slug":73,"title":74},"erreurs-emballage-livraison-eviter","De 5 emballagefejl, der ødelægger dine leveringer",{"slug":76,"title":77},"cout-energie-restaurant-reduire","Energiregning: hvordan man reducerer energiforbruget i sin restaurant"]