[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-wagamama-asian-fusion":3,"blog-related-de-wagamama-asian-fusion":19,"blog-neighbors-de-wagamama-asian-fusion":72},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1832,610,"de","wagamama-asian-fusion","Wagamama : Die asiatische Kantine für jedermann machen","Gemeinsame Tische, schneller Service, Ramen für alle.","Gegründet in London von Alan Yau.\n\nMinimalistisches, elektronisches Taschenrechner-Design seit den 90ern.\n\nPlat Signature: Hähnchen Katsu Curry. Ein Klassiker der englischen Küche mittlerweile.\n\nDas westliche Palais wurde mit asiatischen Aromen (Gyoza, Ramen, Teppanyaki) in einer zugänglichen Version vertraut gemacht.","5 min","2025-11-02T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:02:04.000Z",7,"success-stories","bg-pink-500","Erfolgsgeschichten","\u003Cp>Gegründet in London von Alan Yau.\u003C/p>\n\u003Cp>Minimalistisches, elektronisches Taschenrechner-Design seit den 90ern.\u003C/p>\n\u003Cp>Plat Signature: Hähnchen Katsu Curry. Ein Klassiker der englischen Küche mittlerweile.\u003C/p>\n\u003Cp>Das westliche Palais wurde mit asiatischen Aromen (Gyoza, Ramen, Teppanyaki) in einer zugänglichen Version vertraut gemacht.\u003C/p>\n",[20,30,40,49,59,64],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"keytchens-avis-ex-salaries-gowork-pratiques-internes","Auszug für ehemalige Mitarbeiter von Keytchens über GoWork: Was Gastronomen unbedingt lesen müssen","Über die Google-Bewertungen konzentriert sich GoWork.fr auf die Rückmeldungen von ehemaligen Mitarbeitern zu den internen Geschäftspraktiken eines Verlags. Was die öffentlich genannten Bewertungen über Keytchens aussagen und wie ein Gastronom davon profitieren kann, bevor er einen Vertrag unterschreibt.","7 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","strategie","bg-feature-orange","Strategie",57.409324645996094,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","Der Gründer-Opfer von LinkedIn: Wenn die öffentliche Beschwerde die Exekution ersetzt","Identische Posts, ein vager Verrat, eine Aufforderung an Direktnachrichten. Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",56.938297271728516,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":25,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"prestataire-offshore-restauration-france-risques","Ein Offshore-Dienstleister, der französische Restaurants kontaktiert: 6 Punkte zur Überprüfung","Ein Team mit Sitz in Dubai, das Dienstleistungen an französische Restaurants anbietet, ist legal. Im Falle eines Streits sind Sie jedoch diejenigen, die reisen müssen. Hier sind die 6 vertraglichen Klauseln, die Sie vor der Unterzeichnung verlangen sollten.","6 min","conformite","bg-red-500","Konformität",54.49352264404297,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":53,"publishedAt":54,"categorySlug":55,"categoryColor":56,"categoryLabel":57,"relevance":58},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP für Dummies: Umfassender Leitfaden für Restaurants im Jahr 2026 (Methode, Prinzipien, Kontrollen, vernetzte Lösungen)","HACCP für Gastronomen einfach erklärt: 7 Prinzipien, praktische Umsetzung, obligatorische Aufzeichnungen, Frittieröle, vernetzte Sensoren, Vorbereitung einer Hygienekontrolle im Jahr 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Regulierung",51.71683883666992,{"slug":60,"title":61,"excerpt":62,"readTime":44,"publishedAt":25,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":63},"mentions-legales-obligatoires-prestataire-restaurant-france","Pflichtrechtliche Angaben eines SaaS-Anbieters B2B in Frankreich (LCEN 2004)","Welche 9 Elemente muss eine kommerzielle Website in Frankreich anzeigen, um legal zu sein, und warum deren Fehlen ein Warnsignal für jeden Gastronomen ist, der kurz davor steht, einen Vertrag zu unterzeichnen?",48.031131744384766,{"slug":65,"title":66,"excerpt":67,"readTime":34,"publishedAt":54,"categorySlug":68,"categoryColor":69,"categoryLabel":70,"relevance":71},"avantages-qr-code-restaurant-guide-complet-2026","Vorteile des QR-Codes im Gastgewerbe: Umfassender Leitfaden 2026 (Karte, Bestellung, Bezahlung)","Alle Vorteile eines QR-Codes in einem Restaurant im Jahr 2026: digitale Speisekarte, Tischbestellung, Bezahlung, Reservierung, Marketing. Verschlüsselte Vorteile, Grenzen und Best Practices.","marketing-digital","bg-blue-500","Digitale Marketing",47.76943588256836,{"prev":73,"next":76},{"slug":74,"title":75},"tacos-francais-histoire-succes","Die Französischen Tacos: Geschichte eines kulinarischen Welt-Außenseiters",{"slug":77,"title":78},"couverts-comestibles-innovation","Essensrichtige Geschirr und Besteck: Das Ende von Plastik und Spülen"]