[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-registre-allergenes-modele":3,"blog-related-de-registre-allergenes-modele":19,"blog-neighbors-de-registre-allergenes-modele":76},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1723,498,"de","registre-allergenes-modele","Erstellen Sie Ihr Allergenregister einfach.","Eine Excel-Tabelle reicht. So kannst du sie ausfüllen.","Listen Sie bitte Ihre Gerichte aufzulisten.\n\nListet die 14 Allergene in Spalten auf (Gluten, Krustenscherige, Eier, Fische, Arachiden, Soja, Milch, Nussfrüchte, Petersilie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Linsen, Muscheln).\n\nKlicke auf die Kästchen.\n\nHinweis: Beziehen Sie sich auf die technischen Datenblätter Ihrer Lieferanten (sie sind verpflichtet, Ihnen diese Informationen zu geben).\n\nLegen Sie diese Tabelle in ein Ordner, der für alle Server zugänglich ist.","4 min","2025-12-19T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:01:46.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hygiene & Vorschriften","\u003Cp>Listen Sie bitte Ihre Gerichte aufzulisten.\u003C/p>\n\u003Cp>Listet die 14 Allergene in Spalten auf (Gluten, Krustenscherige, Eier, Fische, Arachiden, Soja, Milch, Nussfrüchte, Petersilie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Linsen, Muscheln).\u003C/p>\n\u003Cp>Klicke auf die Kästchen.\u003C/p>\n\u003Cp>Hinweis: Beziehen Sie sich auf die technischen Datenblätter Ihrer Lieferanten (sie sind verpflichtet, Ihnen diese Informationen zu geben).\u003C/p>\n\u003Cp>Legen Sie diese Tabelle in ein Ordner, der für alle Server zugänglich ist.\u003C/p>\n",[20,30,39,49,59,66],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Wie man überprüft, ob ein POS-Editor hält, was er verspricht: Checkliste in 12 Punkten vor der Unterschrift","Ein Checkliste für operative Audits vor der Unterzeichnung eines Restaurant-Lösungsanbieters: Live-Demo der Integrationen, erreichbare Referenzen, Statusseite, offizielle Shops, AGB. Geltend für Fooderise wie für seine Wettbewerber.","8 min","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","Technologie",58.05927276611328,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":25,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"choisir-solution-gestion-restaurant-criteres-objectifs-2026","Wählen Sie eine Restaurant-Management-Software für 2026: 10 objektive Kriterien zur Entscheidungsfindung (ohne Marketing)","Ein neutraler Leitfaden zur Bewertung von Bestellmanagementsystemen, Aggregatoren und POS-Systemen: öffentliche Tarife, SLAs, tatsächliche Integrationen, Support, Konformität. Anwendbar auf alle Marktlösungen.","12 min","general","bg-secondary","General",52.950435638427734,{"slug":40,"title":41,"excerpt":42,"readTime":43,"publishedAt":44,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"rgpd-formulaire-contact-restaurant-livraison","Ein Dienstleister fordert Vorname, Nachname, E-Mail, Telefonnummer und Bankverbindung ohne DSGVO?","Ohne Datenschutzrichtlinie wird ein Kontaktformular, das persönliche Daten sammelt, die DSGVO verletzt. Was das für den Auftragnehmer bedeutet – und was das für Sie bedeutet.","6 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",51.17512130737305,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":53,"publishedAt":54,"categorySlug":55,"categoryColor":56,"categoryLabel":57,"relevance":58},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP für Dummies: Umfassender Leitfaden für Restaurants im Jahr 2026 (Methode, Prinzipien, Kontrollen, vernetzte Lösungen)","HACCP für Gastronomen einfach erklärt: 7 Prinzipien, praktische Umsetzung, obligatorische Aufzeichnungen, Frittieröle, vernetzte Sensoren, Vorbereitung einer Hygienekontrolle im Jahr 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Regulierung",45.837310791015625,{"slug":60,"title":61,"excerpt":62,"readTime":63,"publishedAt":64,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":65},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","Der Gründer-Opfer von LinkedIn: Wenn die öffentliche Beschwerde die Exekution ersetzt","Identische Posts, ein vager Verrat, eine Aufforderung an Direktnachrichten. Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z",42.662986755371094,{"slug":67,"title":68,"excerpt":69,"readTime":70,"publishedAt":71,"categorySlug":72,"categoryColor":73,"categoryLabel":74,"relevance":75},"marques-virtuelles-dark-brand-guide-uber-eats","Virtuelle Marken: Der umfassende Leitfaden zur Erstellung Ihrer dunklen Marke auf Uber Eats","Haben Sie eine bestehende Küche? Erstellen Sie eine virtuelle Marke und generieren Sie zusätzliche Einnahmen auf Uber Eats ohne Immobilieninvestition. 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