[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-preparation-fetes-noel-livraison":3,"blog-related-de-preparation-fetes-noel-livraison":19,"blog-neighbors-de-preparation-fetes-noel-livraison":70},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1692,466,"de","preparation-fetes-noel-livraison","Bereiten Sie Ihr Restaurant auf das Jahresende durch Lieferservice vor","Dezember ist der Monat mit den meisten Lieferungen. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr Restaurant darauf vorbereiten können.","Dezember ist der Monat mit der höchsten Liefermenge. Firmenevents, Familienessen und Abendessen mit Freunden führen zu einem außergewöhnlichen Bestellvolumen.\n\nPlanen Sie Ihr Menü für die Feiertage im November. Probieren Sie die Rezepte aus, kalkulieren Sie die Kosten, fotografieren Sie die Gerichte und stellen Sie diese bis Ende Dezember online.\n\nFestmenüs sollten festlich, aber auch in großen Mengen zubereitbar sein. Vermeiden Sie zu komplizierte Gerichte, die die Produktion verlangsamen. Bevorzugen Sie teilbare Formate (Buffets, Anrichten).\n\nAm 31. Dezember ist es eine sehr laute Party, aber es gibt nur wenige Lieferanten verfügbar. Schließen Sie die Bestellungen zwischen 20 und 21 Uhr ab, um die Qualität zu gewährleisten und unüberwindbare Verzögerungen zu vermeiden.\n\nDie Verpackungslagerbestände müssen bis Dezember doppelt im Voraus angekauf werden. Auch die Lieferanten sind überlastet und die Lieferzeiten werden länger. Bestellen Sie im November.\n\nPlanen Sie einen verstärkten Personalplan für die letzten drei Wochen im Dezember. 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