[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-mutuelle-obligatoire-hcr":3,"blog-related-de-mutuelle-obligatoire-hcr":19,"blog-neighbors-de-mutuelle-obligatoire-hcr":69},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1624,398,"de","mutuelle-obligatoire-hcr","Mutuelle HCR : obligatorisch und Besonderheiten","Sie müssen allen Mitarbeitern eine betriebliche Zusatzversicherung anbieten.","Der Arbeitgeber muss mindestens 50 % der Mindestversorgungskostenbeiträge bezahlen.\n\nDie Mitarbeiterin kann die Zusatzversicherung ablehnen, wenn sie bereits versichert ist (z.B. durch Ehepartner, CMU oder Kurzeinstellung). Sie muss einen schriftlichen Nachweis erbringen.\n\nTragbarkeit: Im Falle eines Vertragsendes (außer bei grober Fahrlässigkeit) behält der Arbeitnehmer seine Zusatzversicherung kostenlos für maximal 12 Monate (finanziert durch die Pooling-Vereinbarung).\n\nFlüchtlingsschutz-Regime: Es gibt spezielle HCR-Angebote, die von der Abteilung ausgehandelt werden, oft besser geeignet (z. B. Zahnbehandlung, Optik).","5 min","2025-10-08T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:01:29.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hygiene & Vorschriften","\u003Cp>Der Arbeitgeber muss mindestens 50 % der Mindestversorgungskostenbeiträge bezahlen.\u003C/p>\n\u003Cp>Die Mitarbeiterin kann die Zusatzversicherung ablehnen, wenn sie bereits versichert ist (z.B. durch Ehepartner, CMU oder Kurzeinstellung). 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Vollständige Inventarisierung aller vorhandenen und fehlenden rechtlichen Elemente, ohne zu bewerten, nur zur Dokumentation.","8 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",111.36065673828125,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":25,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"keytchens-avis-ex-salaries-gowork-pratiques-internes","Auszug für ehemalige Mitarbeiter von Keytchens über GoWork: Was Gastronomen unbedingt lesen müssen","Über die Google-Bewertungen konzentriert sich GoWork.fr auf die Rückmeldungen von ehemaligen Mitarbeitern zu den internen Geschäftspraktiken eines Verlags. Was die öffentlich genannten Bewertungen über Keytchens aussagen und wie ein Gastronom davon profitieren kann, bevor er einen Vertrag unterschreibt.","7 min","strategie","bg-feature-orange","Strategie",87.4613037109375,{"slug":40,"title":41,"excerpt":42,"readTime":24,"publishedAt":43,"categorySlug":44,"categoryColor":45,"categoryLabel":46,"relevance":47},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Wie man überprüft, ob ein POS-Editor hält, was er verspricht: Checkliste in 12 Punkten vor der Unterschrift","Ein Checkliste für operative Audits vor der Unterzeichnung eines Restaurant-Lösungsanbieters: Live-Demo der Integrationen, erreichbare Referenzen, Statusseite, offizielle Shops, AGB. Geltend für Fooderise wie für seine Wettbewerber.","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","Technologie",78.90121459960938,{"slug":49,"title":50,"excerpt":51,"readTime":52,"publishedAt":53,"categorySlug":54,"categoryColor":55,"categoryLabel":56,"relevance":57},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP für Dummies: Umfassender Leitfaden für Restaurants im Jahr 2026 (Methode, Prinzipien, Kontrollen, vernetzte Lösungen)","HACCP für Gastronomen einfach erklärt: 7 Prinzipien, praktische Umsetzung, obligatorische Aufzeichnungen, Frittieröle, vernetzte Sensoren, Vorbereitung einer Hygienekontrolle im Jahr 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Regulierung",75.11566162109375,{"slug":59,"title":60,"excerpt":61,"readTime":62,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":63},"prestataire-offshore-restauration-france-risques","Ein Offshore-Dienstleister, der französische Restaurants kontaktiert: 6 Punkte zur Überprüfung","Ein Team mit Sitz in Dubai, das Dienstleistungen an französische Restaurants anbietet, ist legal. Im Falle eines Streits sind Sie jedoch diejenigen, die reisen müssen. Hier sind die 6 vertraglichen Klauseln, die Sie vor der Unterzeichnung verlangen sollten.","6 min",71.82170867919922,{"slug":65,"title":66,"excerpt":67,"readTime":62,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":68},"rgpd-formulaire-contact-restaurant-livraison","Ein Dienstleister fordert Vorname, Nachname, E-Mail, Telefonnummer und Bankverbindung ohne DSGVO?","Ohne Datenschutzrichtlinie wird ein Kontaktformular, das persönliche Daten sammelt, die DSGVO verletzt. Was das für den Auftragnehmer bedeutet – und was das für Sie bedeutet.",54.00461196899414,{"prev":70,"next":73},{"slug":71,"title":72},"hard-rock-cafe-experience","Hard Rock Cafe: Verkauf von T-Shirts und Burgern",{"slug":74,"title":75},"application-anti-gaspi-toogoodtogo","TooGoodToGo, Phenix: Technologie im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung"]