[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-influenceurs-food-collaboration":3,"blog-related-de-influenceurs-food-collaboration":19,"blog-neighbors-de-influenceurs-food-collaboration":68},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1552,323,"de","influenceurs-food-collaboration","Zusammenarbeit mit Food-Influencern: Ein Leitfaden","Muss bezahlt werden? Wie wählt man sie aus? Wie misst man die Rendite?","Influencer-Marketing ist für die Gastronomie aufgrund seiner visuellen Natur wirkungsvoll. Aber Vorsicht vor „Schlürfgaranten“, die nur gefälschte Follower haben.\n\nMikro-Influencer > Makro-Influencer. Konzentrieren Sie sich auf lokale Konten mit 5.000 bis 50.000 Followern, die über Ihre Stadt und Essen sprechen. Ihr Engagement-Rate ist oft besser als bei Prominenten mit 1 Million Followern.\n\nDer Deal: Für die Kleinen reicht oft eine Einladung (kostenloser Essen für 2) gegen eine Story und einen Post. Für die Größeren muss man manchmal bezahlen. Fordern Sie einen Vertrag oder eine klare schriftliche Vereinbarung über die Leistungen (1 Reel + 3 Stories) an.\n\nGib ihnen einen individuellen Gutscheincode (z.B. \"JULIE10\" für -10 %) zum Teilen. Das ist die einzige zuverlässige Methode, um zu messen, wie viele Kunden tatsächlich über sie kommen.\n\nAchten Sie auf die Betreuung. Behandeln Sie sie wie VIPs, stellen Sie aber sicher, dass das servierte Gericht dem entspricht, was der normale Kunde erhält (schummeln Sie nicht zu sehr), andernfalls werden die nächsten Kunden enttäuscht sein.","7 min","2026-01-12T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:01:17.000Z",11,"marketing-digital","bg-blue-500","Digitale Marketing","\u003Cp>Influencer-Marketing ist für die Gastronomie aufgrund seiner visuellen Natur wirkungsvoll. Aber Vorsicht vor „Schlürfgaranten“, die nur gefälschte Follower haben.\u003C/p>\n\u003Cp>Mikro-Influencer > Makro-Influencer. Konzentrieren Sie sich auf lokale Konten mit 5.000 bis 50.000 Followern, die über Ihre Stadt und Essen sprechen. Ihr Engagement-Rate ist oft besser als bei Prominenten mit 1 Million Followern.\u003C/p>\n\u003Cp>Der Deal: Für die Kleinen reicht oft eine Einladung (kostenloser Essen für 2) gegen eine Story und einen Post. Für die Größeren muss man manchmal bezahlen. 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Im Falle eines Streits sind Sie jedoch diejenigen, die reisen müssen. Hier sind die 6 vertraglichen Klauseln, die Sie vor der Unterzeichnung verlangen sollten.","6 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",139.55462646484375,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","Der Gründer-Opfer von LinkedIn: Wenn die öffentliche Beschwerde die Exekution ersetzt","Identische Posts, ein vager Verrat, eine Aufforderung an Direktnachrichten. Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",138.68045043945312,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":46,"categoryColor":47,"categoryLabel":48,"relevance":49},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Wie man überprüft, ob ein POS-Editor hält, was er verspricht: Checkliste in 12 Punkten vor der Unterschrift","Ein Checkliste für operative Audits vor der Unterzeichnung eines Restaurant-Lösungsanbieters: Live-Demo der Integrationen, erreichbare Referenzen, Statusseite, offizielle Shops, AGB. 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