[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-impact-meteo-commandes-livraison-strategies":3,"blog-related-de-impact-meteo-commandes-livraison-strategies":19,"blog-neighbors-de-impact-meteo-commandes-livraison-strategies":69},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1543,314,"de","impact-meteo-commandes-livraison-strategies","Der Einfluss des Wetters auf Ihre Bestellungen und wie Sie davon profitieren","Analysieren Sie die Korrelation zwischen Wetterbedingungen und Bestellvolumen, um Ihre Strategie anzupassen.","Das Wetter ist einer der am besten vorhersagbaren externen Faktoren, der das Bestellvolumen für Lieferungen beeinflusst. An regnerischen Tagen steigt die Anzahl der Bestellungen um 20 bis 40 %. An Tagen mit Hitzewellen explodieren Getränke und Salate.\n\nAntizipiziere Wetterspitzen. Konsultiere die Vorhersagen für 3 Tage und passe deine Lagerbestände entsprechend an. Ein regnerischer Sonntag generiert genauso viele Bestellungen wie ein Standardfreitagabend. Plane Personal und Zutaten.\n\nPassen Sie Ihr Menü an die Saison und die Bedingungen an. Im Winter heben Sie Suppen, Gratins und wärmende Gerichte hervor. Im Sommer bieten Sie Salate, Bowls und erfrischende Getränke an. Die Gäste bestellen, was zu ihrer Stimmung des Moments passt.\n\nAn Tagen mit starker Kälte oder starkem Regen verlängern sich die Lieferzeiten, da weniger Fahrer zur Verfügung stehen. Erhöhen Sie Ihre Zeitabschätzungen leicht, um Verspätungsstrafen zu vermeiden, die nicht Ihre Schuld sind.\n\nNutzen Sie Wetterereignisse zur Kommunikation. Eine Nachricht auf Ihren Social-Media-Kanälen wie \"Es regnet? Wir liefern Ihnen eine heiße Mahlzeit!\" führt zu spontanen Bestellungen. Kombinieren Sie dies mit einem zeitlich begrenzten Angebot, um die Wirkung zu maximieren.","6 min","2025-12-05T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:01:15.000Z",10,"strategie","bg-feature-orange","Strategie","\u003Cp>Das Wetter ist einer der am besten vorhersagbaren externen Faktoren, der das Bestellvolumen für Lieferungen beeinflusst. An regnerischen Tagen steigt die Anzahl der Bestellungen um 20 bis 40 %. An Tagen mit Hitzewellen explodieren Getränke und Salate.\u003C/p>\n\u003Cp>Antizipiziere Wetterspitzen. Konsultiere die Vorhersagen für 3 Tage und passe deine Lagerbestände entsprechend an. Ein regnerischer Sonntag generiert genauso viele Bestellungen wie ein Standardfreitagabend. Plane Personal und Zutaten.\u003C/p>\n\u003Cp>Passen Sie Ihr Menü an die Saison und die Bedingungen an. Im Winter heben Sie Suppen, Gratins und wärmende Gerichte hervor. Im Sommer bieten Sie Salate, Bowls und erfrischende Getränke an. 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Was die öffentlich genannten Bewertungen über Keytchens aussagen und wie ein Gastronom davon profitieren kann, bevor er einen Vertrag unterschreibt.","7 min","2026-05-13T00:00:00.000Z",126.31250762939453,{"slug":28,"title":29,"excerpt":30,"readTime":31,"publishedAt":32,"categorySlug":33,"categoryColor":34,"categoryLabel":35,"relevance":36},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","Der Gründer-Opfer von LinkedIn: Wenn die öffentliche Beschwerde die Exekution ersetzt","Identische Posts, ein vager Verrat, eine Aufforderung an Direktnachrichten. Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",120.19988250732422,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":41,"publishedAt":42,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":46},"reduire-commissions-plateformes-livraison","Wie kann man die Provisionen von Lieferplattformen senken","Verhandlungen, saubere Lieferung, Direktbestellung, Menüoptimierung: konkrete Strategien zur Reduzierung der Provisionen bei Uber Eats und Deliveroo.","8 min","2025-11-10T00:00:00.000Z","rentabilite","bg-feature-purple","Rentabilität",113.42828369140625,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":41,"publishedAt":51,"categorySlug":52,"categoryColor":53,"categoryLabel":54,"relevance":55},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Wie man überprüft, ob ein POS-Editor hält, was er verspricht: Checkliste in 12 Punkten vor der Unterschrift","Ein Checkliste für operative Audits vor der Unterzeichnung eines Restaurant-Lösungsanbieters: Live-Demo der Integrationen, erreichbare Referenzen, Statusseite, offizielle Shops, AGB. Geltend für Fooderise wie für seine Wettbewerber.","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","Technologie",112.27385711669922,{"slug":57,"title":58,"excerpt":59,"readTime":41,"publishedAt":60,"categorySlug":33,"categoryColor":34,"categoryLabel":35,"relevance":61},"jdc-quitte-keytchens-bascule-hubrise-2026","JDC wechselt von Keytchens zu Hubrise: Bericht über eine gescheiterte technologische Partnerschaft","Am 24. Oktober 2023 wurde die Partnerschaft zwischen JDC S.A. und Keytchens in großem Rahmen bekannt gegeben. Sie sollte die Kassen Jalia und Kezia II mit einem integrierten Bestellaggregator ausstatten. Der Vertrag wurde jedoch gekündigt: JDC setzt nun auf Hubrise. Aufschlüsselung, Quellen und was sich für Gastronomen ändert.","2026-05-07T00:00:00.000Z",106.7196273803711,{"slug":63,"title":64,"excerpt":65,"readTime":66,"publishedAt":67,"categorySlug":33,"categoryColor":34,"categoryLabel":35,"relevance":68},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr: Was ein Gastronom vor der Unterzeichnung mit einem neuen SaaS-Anbieter öffentlich prüfen kann","Bevor Sie Ihre Bestellungen und Zahlungen einem jungen Software-Publisher wie Deliview.fr anvertrauen, ermöglichen mehrere öffentliche Informationen die Einschätzung des operativen Reifegrads. Hier ist die Leseblock, ohne Fachjargon.","11 min","2026-05-02T00:00:00.000Z",101.95564270019531,{"prev":70,"next":73},{"slug":71,"title":72},"assurance-livraison-guide-restaurateur","Umfassender Leitfaden für Gastronomie-Versicherungen für Lieferdienste",{"slug":74,"title":75},"hygiene-personnelle-equipe","Persönliche Hygiene: Bart, Schmuck, Nagellack... die Regeln"]