[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-horaires-ouverture-optimiser-livraison":3,"blog-related-de-horaires-ouverture-optimiser-livraison":19,"blog-neighbors-de-horaires-ouverture-optimiser-livraison":71},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1533,304,"de","horaires-ouverture-optimiser-livraison","Optimieren Sie Ihre Öffnungszeiten für Lieferungen","Die Lieferzeiten sind nicht die gleichen wie im Raum. So können sie kalibriert werden.","Die Öffnungszeiten auf den Plattformen wirken sich direkt auf Ihren Umsatz und Ihre Algorithmus-Platzierung aus. Regelmäßige und gut abgestimmte Öffnungszeiten sind essentiell.\n\nDie profitabelsten Lieferschuben: 11:30-14:00 (Mittagessen), 18:30-21:30 (Abendessen). Außerhalb dieser Zeiten ist das Volumen gering, es sei denn, es gibt eine Ausnahme (Brunch am Sonntag, Nachtzustellung).\n\nRegelmäßigkeit ist entscheidend: Wenn Sie jeden Tag zu den gleichen Zeiten öffnen und schließen, verbessern Sie Ihre Algorithmus-Bewertung. Plattformen bestrafen Restaurants mit unregelmäßigen Öffnungszeiten.\n\nTesten Sie die Zeitfenster: 10:00–11:30 (Frühstück), 14:00–17:00 (Nachmittagssnack/Snacking), 21:30–23:00 (späte Nacht). Wenn ein Fenster mindestens 5 Bestellungen pro Stunde generiert, ist es profitabel.\n\nSchließen Sie während der stillen Stunden lieber als offen für 1-2 Bestellungen. Strom, Personal und Stress sind diesen wenigen Euro nicht wert. Konzentrieren Sie Ihre Bemühungen auf die Stoßzeiten.\n\nFeiertage und besondere Veranstaltungen verdienen angepasste Öffnungszeiten: längere Öffnungszeiten, spätere Schließzeiten. Planen Sie diese Anpassungen im Voraus in den Planungen der Plattformen ein.","5 min","2025-11-13T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:01:14.000Z",5,"flux","bg-feature-cyan","Fluss","\u003Cp>Die Öffnungszeiten auf den Plattformen wirken sich direkt auf Ihren Umsatz und Ihre Algorithmus-Platzierung aus. Regelmäßige und gut abgestimmte Öffnungszeiten sind essentiell.\u003C/p>\n\u003Cp>Die profitabelsten Lieferschuben: 11:30-14:00 (Mittagessen), 18:30-21:30 (Abendessen). Außerhalb dieser Zeiten ist das Volumen gering, es sei denn, es gibt eine Ausnahme (Brunch am Sonntag, Nachtzustellung).\u003C/p>\n\u003Cp>Regelmäßigkeit ist entscheidend: Wenn Sie jeden Tag zu den gleichen Zeiten öffnen und schließen, verbessern Sie Ihre Algorithmus-Bewertung. Plattformen bestrafen Restaurants mit unregelmäßigen Öffnungszeiten.\u003C/p>\n\u003Cp>Testen Sie die Zeitfenster: 10:00–11:30 (Frühstück), 14:00–17:00 (Nachmittagssnack/Snacking), 21:30–23:00 (späte Nacht). 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Im Falle eines Streits sind Sie jedoch diejenigen, die reisen müssen. Hier sind die 6 vertraglichen Klauseln, die Sie vor der Unterzeichnung verlangen sollten.","6 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",123.80194091796875,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":35},"etude-cas-gofoodup-mai-2026","Fallstudie: gofoodup.com – Beobachtungen vom 13. Mai 2026","Web-Marketing mit starkem kommerziellem Versprechen, das den französischen Gastronomie-Liefermarkt anspricht. 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Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",98.7269058227539,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":34,"publishedAt":50,"categorySlug":51,"categoryColor":52,"categoryLabel":53,"relevance":54},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Wie man überprüft, ob ein POS-Editor hält, was er verspricht: Checkliste in 12 Punkten vor der Unterschrift","Ein Checkliste für operative Audits vor der Unterzeichnung eines Restaurant-Lösungsanbieters: Live-Demo der Integrationen, erreichbare Referenzen, Statusseite, offizielle Shops, AGB. 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Was die öffentlich genannten Bewertungen über Keytchens aussagen und wie ein Gastronom davon profitieren kann, bevor er einen Vertrag unterschreibt.","7 min","strategie","bg-feature-orange","Strategie",93.14163208007812,{"slug":65,"title":66,"excerpt":67,"readTime":68,"publishedAt":69,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":70},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr: Was ein Gastronom vor der Unterzeichnung mit einem neuen SaaS-Anbieter öffentlich prüfen kann","Bevor Sie Ihre Bestellungen und Zahlungen einem jungen Software-Publisher wie Deliview.fr anvertrauen, ermöglichen mehrere öffentliche Informationen die Einschätzung des operativen Reifegrads. Hier ist die Leseblock, ohne Fachjargon.","11 min","2026-05-02T00:00:00.000Z",92.82198333740234,{"prev":72,"next":75},{"slug":73,"title":74},"technologies-restaurant-moderne-livraison","Die wesentlichen Technologien für ein modernes Restaurant für Lieferungen",{"slug":76,"title":77},"comparatif-agregateurs-commandes-restaurant-2026","Vergleich von Restaurant-Bestell-Aggregatoren im Jahr 2026"]