[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-horaires-ouverture-optimaux-livraison":3,"blog-related-de-horaires-ouverture-optimaux-livraison":19,"blog-neighbors-de-horaires-ouverture-optimaux-livraison":65},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1532,303,"de","horaires-ouverture-optimaux-livraison","Welche Öffnungszeiten sind für Lieferungen am besten?","Die Daten zeigen, dass bestimmte Strategien profitabler sind als andere. Analyse der besten Zeitpunkte zum Handeln.","Es ist offener zu sein, bedeutet nicht, mehr zu verkaufen. Die Analyse der Bestelldaten zeigt deutlich profitablere Zeitfenster.\n\nDas Mittagessen (11:30-14:00) generiert 35 % der Bestellungen des Tages, mit einem Peak zwischen 12:00 und 13:00 Uhr. Es ist der wettbewerbsintensivste, aber auch der umsatzstärkste Zeitabschnitt.\n\nDas Abendessen (18:30-21:30) macht 45 % der Bestellungen aus. Der Höhepunkt ist um 19:30 Uhr. Die durchschnittlichen Warenkörbe sind im Allgemeinen 15 % höher als zu Mittag.\n\nDie späten Stunden (21:30-00:00) sind ein unterschätzter Zeitraum. Weniger Konkurrenz, Kunden sind weniger preissensibel. Ideal, wenn Ihre Küche dies zulässt.\n\nDas Wochenende: Die Bestellungen steigen am Samstag um 30 % und am Sonntag um 20 %. Stellen Sie für diese Tage zusätzliches Personal ein.\n\nUnser Rat: Beginnen Sie damit, die profitabelsten Kanäle zu öffnen, und erweitern Sie diese dann schrittweise. Es ist besser, in zwei Kanälen hervorragend zu sein, als mittelmäßig in allen Kanälen.","4 min","2026-01-24T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:01:14.000Z",1,"livraison","bg-feature-green","Lieferung","\u003Cp>Es ist offener zu sein, bedeutet nicht, mehr zu verkaufen. 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Was das für den Auftragnehmer bedeutet – und was das für Sie bedeutet.","6 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",156.19236755371094,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":34},"prestataire-offshore-restauration-france-risques","Ein Offshore-Dienstleister, der französische Restaurants kontaktiert: 6 Punkte zur Überprüfung","Ein Team mit Sitz in Dubai, das Dienstleistungen an französische Restaurants anbietet, ist legal. Im Falle eines Streits sind Sie jedoch diejenigen, die reisen müssen. 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Mai 2026","Web-Marketing mit starkem kommerziellem Versprechen, das den französischen Gastronomie-Liefermarkt anspricht. Vollständige Inventarisierung aller vorhandenen und fehlenden rechtlichen Elemente, ohne zu bewerten, nur zur Dokumentation.","8 min",117.66690063476562,{"slug":52,"title":53,"excerpt":54,"readTime":55,"publishedAt":25,"categorySlug":56,"categoryColor":57,"categoryLabel":58,"relevance":59},"keytchens-avis-ex-salaries-gowork-pratiques-internes","Auszug für ehemalige Mitarbeiter von Keytchens über GoWork: Was Gastronomen unbedingt lesen müssen","Über die Google-Bewertungen konzentriert sich GoWork.fr auf die Rückmeldungen von ehemaligen Mitarbeitern zu den internen Geschäftspraktiken eines Verlags. Was die öffentlich genannten Bewertungen über Keytchens aussagen und wie ein Gastronom davon profitieren kann, bevor er einen Vertrag unterschreibt.","7 min","strategie","bg-feature-orange","Strategie",104.14822387695312,{"slug":61,"title":62,"excerpt":63,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":64},"mentions-legales-obligatoires-prestataire-restaurant-france","Pflichtrechtliche Angaben eines SaaS-Anbieters B2B in Frankreich (LCEN 2004)","Welche 9 Elemente muss eine kommerzielle Website in Frankreich anzeigen, um legal zu sein, und warum deren Fehlen ein Warnsignal für jeden Gastronomen ist, der kurz davor steht, einen Vertrag zu unterzeichnen?",93.35041046142578,{"prev":66,"next":69},{"slug":67,"title":68},"verre-connecte-fidelite","Verbundene Gläser und Teller (RFID)",{"slug":70,"title":71},"preparation-fetes-noel-livraison","Bereiten Sie Ihr Restaurant auf das Jahresende durch Lieferservice vor"]