[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-formation-personnel-tablettes-plateformes":3,"blog-related-de-formation-personnel-tablettes-plateformes":19,"blog-neighbors-de-formation-personnel-tablettes-plateformes":70},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1473,244,"de","formation-personnel-tablettes-plateformes","Früher mit Ihrem Team die Nutzung von Tablets und Plattformen","Die Manipulation von Tablets verursacht Stornierungen und Verzögerungen. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihr Team effektiv schulen können.","Die Tablets der Plattformen sind die Schnittstelle zwischen Ihrer Küche und Ihren Kunden. Ein Bedienungsfehler (nicht akzeptierte Bestellung, nicht angepasste Zeit, Gericht nicht deaktiviert) hat unmittelbare Konsequenzen.\n\nErstellen Sie eine plastifizierte visuelle Anleitung an den Tablets. Für jede Situation (neue Bestellung, Lieferengpass, Bestellproblem) ein Verfahren in maximal 3 Schritten mit Screenshots.\n\nBenennen Sie für jeden Dienst einen \"Tablet-Verantwortlichen\". Diese Person ist die einzige befähigte Person, die Bestellungen zu validieren, Zeiten anzupassen und Vorfälle zu verwalten. Dies verhindert, dass jeder alles berührt.\n\nDie häufigsten Fehler: eine Bestellung nicht annehmen (sie verfällt nach 5-10 Minuten), eine Speise bei Engpässen nicht deaktivieren, \"fertige Bestellung\" und \"in Bearbeitung\" verwechseln.\n\nSimuliere eine Stoßzeit mit gefälschten Aufträgen. Dies ermöglicht es dem Team, sich mit der Benutzeroberfläche vertraut zu machen, ohne echtes Risiko.\n\nDie App-Updates ändern manchmal die Benutzeroberfläche. Bleiben Sie nach jedem Update wachsam und informieren Sie das Team gegebenenfalls.","5 min","2025-10-11T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:01:04.000Z",8,"general","bg-secondary","General","\u003Cp>Die Tablets der Plattformen sind die Schnittstelle zwischen Ihrer Küche und Ihren Kunden. Ein Bedienungsfehler (nicht akzeptierte Bestellung, nicht angepasste Zeit, Gericht nicht deaktiviert) hat unmittelbare Konsequenzen.\u003C/p>\n\u003Cp>Erstellen Sie eine plastifizierte visuelle Anleitung an den Tablets. Für jede Situation (neue Bestellung, Lieferengpass, Bestellproblem) ein Verfahren in maximal 3 Schritten mit Screenshots.\u003C/p>\n\u003Cp>Benennen Sie für jeden Dienst einen “Tablet-Verantwortlichen”. Diese Person ist die einzige befähigte Person, die Bestellungen zu validieren, Zeiten anzupassen und Vorfälle zu verwalten. 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Im Falle eines Streits sind Sie jedoch diejenigen, die reisen müssen. Hier sind die 6 vertraglichen Klauseln, die Sie vor der Unterzeichnung verlangen sollten.","6 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",94.79338836669922,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","Lieferung bei Restaurant in Frankreich 2026 : exakte Prozentsatz, versteckte Gebühren, wie man die Kosten senkt","Alles über die Deliveroo-Provision in Frankreich für Gastronomen im Jahr 2026: Prozentsatz pro Paket (Lite, Plus, Premium), versteckte Gebühren, berechnete Beispiele und Strategien zur Reduzierung.","11 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","Plattformen",87.41556549072266,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":45},"integrer-glovo-restaurant-fonctionnement-commission-2026","Glovo Restaurant 2026: Wie funktioniert es, wie melde ich mich, Provision, Alternativen","Alles über Glovo für Gastronomen im Jahr 2026: Funktionsweise, wie man Glovo integriert, Provision, Dark Kitchen und Alternativen basierend auf Ihrem Markt (Frankreich, Spanien, Italien).","9 min",85.09829711914062,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":50,"publishedAt":51,"categorySlug":52,"categoryColor":53,"categoryLabel":54,"relevance":55},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Wie man überprüft, ob ein POS-Editor hält, was er verspricht: Checkliste in 12 Punkten vor der Unterschrift","Ein Checkliste für operative Audits vor der Unterzeichnung eines Restaurant-Lösungsanbieters: Live-Demo der Integrationen, erreichbare Referenzen, Statusseite, offizielle Shops, AGB. Geltend für Fooderise wie für seine Wettbewerber.","8 min","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","Technologie",85.021240234375,{"slug":57,"title":58,"excerpt":59,"readTime":50,"publishedAt":25,"categorySlug":60,"categoryColor":61,"categoryLabel":62,"relevance":63},"keytchens-7-verifications-avant-signer-agregateur-livraison","Vor der Unterzeichnung mit Keytchens (oder jedem Lieferaggregator): Die 7 betriebsbereitschaftsprüfungen","Jenseits der Google-Bewertungen sind es die konkreten Prüfungen – offizieller Integrationsstatus, Vertragsbedingungen, zuständige Gerichtsbarkeit, Kundenreferenzen –, die einen zuverlässigen Partnerschaft von einem Monat Problemen unterscheiden. Methode angewendet auf den Fall Keytchens und anwendbar auf den gesamten Markt.","strategie","bg-feature-orange","Strategie",80.67061614990234,{"slug":65,"title":66,"excerpt":67,"readTime":34,"publishedAt":68,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":69},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr: Was ein Gastronom vor der Unterzeichnung mit einem neuen SaaS-Anbieter öffentlich prüfen kann","Bevor Sie Ihre Bestellungen und Zahlungen einem jungen Software-Publisher wie Deliview.fr anvertrauen, ermöglichen mehrere öffentliche Informationen die Einschätzung des operativen Reifegrads. Hier ist die Leseblock, ohne Fachjargon.","2026-05-02T00:00:00.000Z",76.70671081542969,{"prev":71,"next":74},{"slug":72,"title":73},"vendre-son-restaurant-valorisation","Bewertung: Was ist der Wert meines Restaurants?",{"slug":75,"title":76},"avis-video-temoignage-client","Das Video-Zeugnis: der ultimative soziale Beweis."]