[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-entretien-professionnel-obligatoire":3,"blog-related-de-entretien-professionnel-obligatoire":19,"blog-neighbors-de-entretien-professionnel-obligatoire":68},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1441,211,"de","entretien-professionnel-obligatoire","Das berufliche Gespräch: eine Pflicht alle zwei Jahre.","Das ist kein Bewertungssgespräch. Es ist eine Karriereübersicht.","Der Arbeitgeber muss alle 2 Jahre ein Gespräch über die beruflichen Entwicklungsperspektiven des Mitarbeiters organisieren.\n\nMan spricht über Ausbildung, Qualifikation und Berufsprojekt. Man spricht nicht über Leistung oder Verzögerung.\n\nAlle 6 Jahre: Zusammenfassende Bewertung. Überprüfen, ob der Arbeitnehmer mindestens eine nicht vorgeschriebene Schulung erhalten hat.\n\nSanktion: In Unternehmen mit mehr als 50 Mitarbeitern wird eine Korrekturzusage für das CPF (3000 €) gewährt. Für Kleinbetriebe besteht das Risiko einer Klage bei den Arbeitsgerichten.\n\nEs ein gutes Instrument zur Mitarbeiterbindung, um zu zeigen, dass Sie sich um die Zukunft Ihrer Mitarbeiter kümmern.","5 min","2026-01-24T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:00:59.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hygiene & Vorschriften","\u003Cp>Der Arbeitgeber muss alle 2 Jahre ein Gespräch über die beruflichen Entwicklungsperspektiven des Mitarbeiters organisieren.\u003C/p>\n\u003Cp>Man spricht über Ausbildung, Qualifikation und Berufsprojekt. Man spricht nicht über Leistung oder Verzögerung.\u003C/p>\n\u003Cp>Alle 6 Jahre: Zusammenfassende Bewertung. 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Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",96.07707214355467,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"verifier-conformite-prestataire-restaurant-livraison","Prüfen Sie die rechtliche Konformität eines Dienstleisters 'Liefermanagement' vor der Unterzeichnung","8 überprüfbare Kriterien in 2 Minuten vor der Beauftragung eines Drittanbieters für Ihre Uber Eats / Deliveroo-Aktivitäten. Das französische Gesetz verlangt eine Mindesttransparenz – so können Sie dies überprüfen.","7 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",79.68406677246094,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":46,"categoryColor":47,"categoryLabel":48,"relevance":49},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP für Dummies: Umfassender Leitfaden für Restaurants im Jahr 2026 (Methode, Prinzipien, Kontrollen, vernetzte Lösungen)","HACCP für Gastronomen einfach erklärt: 7 Prinzipien, praktische Umsetzung, obligatorische Aufzeichnungen, Frittieröle, vernetzte Sensoren, Vorbereitung einer Hygienekontrolle im Jahr 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Regulierung",45.385494232177734,{"slug":51,"title":52,"excerpt":53,"readTime":54,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":55},"mentions-legales-obligatoires-prestataire-restaurant-france","Pflichtrechtliche Angaben eines SaaS-Anbieters B2B in Frankreich (LCEN 2004)","Welche 9 Elemente muss eine kommerzielle Website in Frankreich anzeigen, um legal zu sein, und warum deren Fehlen ein Warnsignal für jeden Gastronomen ist, der kurz davor steht, einen Vertrag zu unterzeichnen?","6 min",37.09080505371094,{"slug":57,"title":58,"excerpt":59,"readTime":11,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":60},"verifier-prestataire-restauration-pappers-30-secondes","Überprüfen Sie einen Gastronomiebetreiber in 30 Sekunden über Pappers (Schritt-für-Schritt-Methode)","Welches Umsatz? Wann wurde sie gegründet? Wer sind die Geschäftsführer? Wie viele Mitarbeiter? Alle diese Antworten sind öffentlich und kostenlos in Frankreich. So erhalten Sie sie vor der Unterzeichnung.",35.99765396118164,{"slug":62,"title":63,"excerpt":64,"readTime":65,"publishedAt":66,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":67},"jdc-quitte-keytchens-bascule-hubrise-2026","JDC wechselt von Keytchens zu Hubrise: Bericht über eine gescheiterte technologische Partnerschaft","Am 24. Oktober 2023 wurde die Partnerschaft zwischen JDC S.A. und Keytchens in großem Rahmen bekannt gegeben. Sie sollte die Kassen Jalia und Kezia II mit einem integrierten Bestellaggregator ausstatten. Der Vertrag wurde jedoch gekündigt: JDC setzt nun auf Hubrise. Aufschlüsselung, Quellen und was sich für Gastronomen ändert.","8 min","2026-05-07T00:00:00.000Z",35.89230728149414,{"prev":69,"next":72},{"slug":70,"title":71},"verre-connecte-fidelite","Verbundene Gläser und Teller (RFID)",{"slug":73,"title":74},"preparation-fetes-noel-livraison","Bereiten Sie Ihr Restaurant auf das Jahresende durch Lieferservice vor"]