[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-entretien-prealable-licenciement":3,"blog-related-de-entretien-prealable-licenciement":19,"blog-neighbors-de-entretien-prealable-licenciement":69},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1440,210,"de","entretien-prealable-licenciement","Die Entlassung eines Mitarbeiters: Schritt-für-Schritt-Verfahren","Vergessen Sie nicht die Form, sonst verlieren Sie vor Gericht bei den Arbeitsgerichten am Sachverhalt.","Versendung: Per LRAR oder persönliche Zustellung. Mindestens 5 Werktage zwischen Erhalt und Termin.\n\nGespräch: Die Gründe erläutern. Die Erklärungen des Mitarbeiters anhören. Er kann assistiert werden.\n\n3. Mitteilung: Ein Kündigungsschreiben, das vom LRAR mindestens zwei Werktage nach dem Gespräch versandt wurde.\n\nTatsächlicher und ernsthafter Grund: Es bedürfen präzise, datierte und überprüfbare Fakten. „Wir verstehen uns nicht“ ist kein Grund.\n\nMeldung: Muss erfolgen oder bezahlt werden (es sei denn, es liegt ein schweres/schuldiges Vergehen vor).","7 min","2025-10-30T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:00:59.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hygiene & Vorschriften","\u003Cp>Versendung: Per LRAR oder persönliche Zustellung. Mindestens 5 Werktage zwischen Erhalt und Termin.\u003C/p>\n\u003Cp>Gespräch: Die Gründe erläutern. Die Erklärungen des Mitarbeiters anhören. 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So erhalten Sie sie vor der Unterzeichnung.","5 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",146.2448272705078,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":35},"prestataire-offshore-restauration-france-risques","Ein Offshore-Dienstleister, der französische Restaurants kontaktiert: 6 Punkte zur Überprüfung","Ein Team mit Sitz in Dubai, das Dienstleistungen an französische Restaurants anbietet, ist legal. Im Falle eines Streits sind Sie jedoch diejenigen, die reisen müssen. 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Methode angewendet auf den Fall Keytchens und anwendbar auf den gesamten Markt.","8 min","strategie","bg-feature-orange","Strategie",111.16216278076172,{"slug":46,"title":47,"excerpt":48,"readTime":11,"publishedAt":25,"categorySlug":41,"categoryColor":42,"categoryLabel":43,"relevance":49},"keytchens-avis-ex-salaries-gowork-pratiques-internes","Auszug für ehemalige Mitarbeiter von Keytchens über GoWork: Was Gastronomen unbedingt lesen müssen","Über die Google-Bewertungen konzentriert sich GoWork.fr auf die Rückmeldungen von ehemaligen Mitarbeitern zu den internen Geschäftspraktiken eines Verlags. Was die öffentlich genannten Bewertungen über Keytchens aussagen und wie ein Gastronom davon profitieren kann, bevor er einen Vertrag unterschreibt.",101.46600341796875,{"slug":51,"title":52,"excerpt":53,"readTime":54,"publishedAt":55,"categorySlug":56,"categoryColor":57,"categoryLabel":58,"relevance":59},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP für Dummies: Umfassender Leitfaden für Restaurants im Jahr 2026 (Methode, Prinzipien, Kontrollen, vernetzte Lösungen)","HACCP für Gastronomen einfach erklärt: 7 Prinzipien, praktische Umsetzung, obligatorische Aufzeichnungen, Frittieröle, vernetzte Sensoren, Vorbereitung einer Hygienekontrolle im Jahr 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","Regulierung",95.7913818359375,{"slug":61,"title":62,"excerpt":63,"readTime":40,"publishedAt":64,"categorySlug":65,"categoryColor":66,"categoryLabel":67,"relevance":68},"checklist-verifier-editeur-pos-tient-promesses-12-points","Wie man überprüft, ob ein POS-Editor hält, was er verspricht: Checkliste in 12 Punkten vor der Unterschrift","Ein Checkliste für operative Audits vor der Unterzeichnung eines Restaurant-Lösungsanbieters: Live-Demo der Integrationen, erreichbare Referenzen, Statusseite, offizielle Shops, AGB. Geltend für Fooderise wie für seine Wettbewerber.","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","Technologie",93.20446014404295,{"prev":70,"next":73},{"slug":71,"title":72},"meilleur-logiciel-gestion-restaurant-livraison-2026","Welche Restaurant-Management-Software ist für Lieferungen im Jahr 2026 die beste?",{"slug":74,"title":75},"calculer-food-cost-livraison","Berechnen Sie Ihre tatsächlichen Lebensmittelkosten für Lieferungen: Die vollständige Methode"]