[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-emailing-newsletter-restaurant":3,"blog-related-de-emailing-newsletter-restaurant":19,"blog-neighbors-de-emailing-newsletter-restaurant":65},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1434,204,"de","emailing-newsletter-restaurant","Das Restaurant-Newsletter: verstaubt oder effektiv?","E-Mails sind nicht tot. Es ist der profitabelste Kanal für die Kundenbindung langfristig.","Im Gegensatz zu sozialen Netzwerken, wo der Algorithmus entscheidet, wer deine Beiträge sieht, kommt die E-Mail an jeden (außer Spam).\n\nErstelle keine geschäftliche Newsletter. Erzähle Geschichten. Die Herkunft deiner neuen Rezept, das Porträt deines Kochs, das Jubiläum des Restaurants.\n\nDie ideale Häufigkeit: einmal pro Monat. Ausreichend, um nicht vergessen zu werden, aber nicht genug, um zu nerven.\n\nAutomatisieren Sie wichtige E-Mails: Die Willkommens-E-Mail nach der ersten Bestellung, die Geburtstags-E-Mail des Kunden (mit einem Dessert im Angebot), die Nachverfolgungs-E-Mail nach 3 Monaten ohne Besuch (\"Wir vermissen Sie\").\n\nDas Thema der E-Mail ist 50% der Arbeit. Seien Sie kreativ. „Wir haben die Küche verbrannt...\" (um ein flambiertes oder geräuchertes Gericht anzukündigen) wird mehr Aussagekraft haben als „Newsletter Dezember“.","5 min","2026-02-03T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:00:58.000Z",11,"marketing-digital","bg-blue-500","Digitale Marketing","\u003Cp>Im Gegensatz zu sozialen Netzwerken, wo der Algorithmus entscheidet, wer deine Beiträge sieht, kommt die E-Mail an jeden (außer Spam).\u003C/p>\n\u003Cp>Erstelle keine geschäftliche Newsletter. Erzähle Geschichten. 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Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",181.87542724609375,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"prestataire-offshore-restauration-france-risques","Ein Offshore-Dienstleister, der französische Restaurants kontaktiert: 6 Punkte zur Überprüfung","Ein Team mit Sitz in Dubai, das Dienstleistungen an französische Restaurants anbietet, ist legal. Im Falle eines Streits sind Sie jedoch diejenigen, die reisen müssen. Hier sind die 6 vertraglichen Klauseln, die Sie vor der Unterzeichnung verlangen sollten.","6 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",166.78538513183594,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":35,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"keytchens-avis-ex-salaries-gowork-pratiques-internes","Auszug für ehemalige Mitarbeiter von Keytchens über GoWork: Was Gastronomen unbedingt lesen müssen","Über die Google-Bewertungen konzentriert sich GoWork.fr auf die Rückmeldungen von ehemaligen Mitarbeitern zu den internen Geschäftspraktiken eines Verlags. Was die öffentlich genannten Bewertungen über Keytchens aussagen und wie ein Gastronom davon profitieren kann, bevor er einen Vertrag unterschreibt.","7 min","strategie","bg-feature-orange","Strategie",133.6009979248047,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":53},"mentions-legales-obligatoires-prestataire-restaurant-france","Pflichtrechtliche Angaben eines SaaS-Anbieters B2B in Frankreich (LCEN 2004)","Welche 9 Elemente muss eine kommerzielle Website in Frankreich anzeigen, um legal zu sein, und warum deren Fehlen ein Warnsignal für jeden Gastronomen ist, der kurz davor steht, einen Vertrag zu unterzeichnen?",126.859375,{"slug":55,"title":56,"excerpt":57,"readTime":58,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":59},"etude-cas-gofoodup-mai-2026","Fallstudie: gofoodup.com – Beobachtungen vom 13. Mai 2026","Web-Marketing mit starkem kommerziellem Versprechen, das den französischen Gastronomie-Liefermarkt anspricht. Vollständige Inventarisierung aller vorhandenen und fehlenden rechtlichen Elemente, ohne zu bewerten, nur zur Dokumentation.","8 min",123.22237396240234,{"slug":61,"title":62,"excerpt":63,"readTime":11,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":64},"verifier-prestataire-restauration-pappers-30-secondes","Überprüfen Sie einen Gastronomiebetreiber in 30 Sekunden über Pappers (Schritt-für-Schritt-Methode)","Welches Umsatz? Wann wurde sie gegründet? Wer sind die Geschäftsführer? Wie viele Mitarbeiter? Alle diese Antworten sind öffentlich und kostenlos in Frankreich. 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