[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-assurance-restaurant-obligatoire":3,"blog-related-de-assurance-restaurant-obligatoire":19,"blog-neighbors-de-assurance-restaurant-obligatoire":68},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1269,39,"de","assurance-restaurant-obligatoire","Restaurant-Garantien: Die Pflichten und die Unverzichtbaren","Schützen Sie Ihre Geschäftstätigkeit ist entscheidend. Betriebshaftpflicht, Produktionsausfall, Maschinenschäden... Ein umfassender Überblick.","Die Berufshaftpflichtversicherung (BPf) ist unerlässlich. Sie deckt Schäden ab, die Schäden dritten entstehen (Patient nach einem Essen, Kunde, der auf dem Boden ausrutscht, Kellner, der Wein auf einen Pelzmantel gießt).\n\nDie Berufshaftpflichtversicherung deckt Ihre Räumlichkeiten und Vermögenswerte ab: Brand, Wasserschäden, Diebstahl, Vandalismus. Überprüfen Sie die versicherten Werte (Lagerbestand + Material) sorgfältig.\n\nDie Option \"Betriebsverlust\" ist entscheidend. Im Falle eines Schadens (Brand in der Küche), der Sie dazu zwingt, 3 Monate lang zu schließen, wird sie den Verlust des Rohertrags ausgleichen und Ihre Fixkosten bezahlen. Ohne sie bedeutet ein Schaden oft den Konkurs.\n\nDie \"Maschinenschadensversicherung\" deckt die Reparatur oder den Austausch Ihrer Geräte (Backofen, Kühlschrank) bei einem zufälligen oder elektrischen Ausfall ab. Nützlich, wenn Sie teure Geräte außerhalb der Garantie haben.\n\nRechtsschutz kann im Falle eines Rechtsstreits mit einem Arbeitnehmer, Lieferanten oder der Verwaltung die Anwaltskosten übernehmen.","5 min","2026-02-03T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:00:32.000Z",6,"rentabilite","bg-feature-purple","Rentabilität","\u003Cp>Die Berufshaftpflichtversicherung (BPf) ist unerlässlich. Sie deckt Schäden ab, die Schäden dritten entstehen (Patient nach einem Essen, Kunde, der auf dem Boden ausrutscht, Kellner, der Wein auf einen Pelzmantel gießt).\u003C/p>\n\u003Cp>Die Berufshaftpflichtversicherung deckt Ihre Räumlichkeiten und Vermögenswerte ab: Brand, Wasserschäden, Diebstahl, Vandalismus. Überprüfen Sie die versicherten Werte (Lagerbestand + Material) sorgfältig.\u003C/p>\n\u003Cp>Die Option “Betriebsverlust” ist entscheidend. 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Hier sind die 6 vertraglichen Klauseln, die Sie vor der Unterzeichnung verlangen sollten.","6 min","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","Konformität",93.78815460205078,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"fondateur-victime-linkedin-marketing-plainte-startup","Der Gründer-Opfer von LinkedIn: Wenn die öffentliche Beschwerde die Exekution ersetzt","Identische Posts, ein vager Verrat, eine Aufforderung an Direktnachrichten. Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",91.50132751464844,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":44},"rgpd-formulaire-contact-restaurant-livraison","Ein Dienstleister fordert Vorname, Nachname, E-Mail, Telefonnummer und Bankverbindung ohne DSGVO?","Ohne Datenschutzrichtlinie wird ein Kontaktformular, das persönliche Daten sammelt, die DSGVO verletzt. 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Geltend für Fooderise wie für seine Wettbewerber.","8 min","2026-04-20T00:00:00.000Z","tech","bg-indigo-600","Technologie",80.97325134277344,{"slug":56,"title":57,"excerpt":58,"readTime":59,"publishedAt":50,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":60},"choisir-solution-gestion-restaurant-criteres-objectifs-2026","Wählen Sie eine Restaurant-Management-Software für 2026: 10 objektive Kriterien zur Entscheidungsfindung (ohne Marketing)","Ein neutraler Leitfaden zur Bewertung von Bestellmanagementsystemen, Aggregatoren und POS-Systemen: öffentliche Tarife, SLAs, tatsächliche Integrationen, Support, Konformität. Anwendbar auf alle Marktlösungen.","12 min",78.84597778320312,{"slug":62,"title":63,"excerpt":64,"readTime":65,"publishedAt":66,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":67},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr: Was ein Gastronom vor der Unterzeichnung mit einem neuen SaaS-Anbieter öffentlich prüfen kann","Bevor Sie Ihre Bestellungen und Zahlungen einem jungen Software-Publisher wie Deliview.fr anvertrauen, ermöglichen mehrere öffentliche Informationen die Einschätzung des operativen Reifegrads. Hier ist die Leseblock, ohne Fachjargon.","11 min","2026-05-02T00:00:00.000Z",71.60135650634766,{"prev":69,"next":72},{"slug":70,"title":71},"michel-et-augustin-aventure","Michel et Augustin: Die Geschmackssensationen",{"slug":73,"title":74},"controle-urssaf-restauration","Kontrolle durch URSSAF: Schwarzarbeit und häufige Fehler"]