[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-de-apprentissage-restauration-aides":3,"blog-related-de-apprentissage-restauration-aides":19,"blog-neighbors-de-apprentissage-restauration-aides":72},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},1264,34,"de","apprentissage-restauration-aides","Lehrlinge: billige Arbeitskraft oder Investition?","Das duale System wird massiv gefördert. Wie man ein Auszubildenden rekrutiert und ausbildet.","Ausbildungsvertrag: 16 bis 29 Jahre. Rotation CFA / Unternehmen.\n\nKosten: Das Gehalt ist % des Mindestlohns je nach Alter (z.B. 43% für 18-20 Jahre). Die Einmalzahlung des Staates (6000 € im ersten Jahr) deckt fast das gesamte Gehalt für Minderjährige ab.\n\nMeister: Erforderlich. Er muss einen Abschluss oder Erfahrung nachweisen. Er darf maximal 2 Auszubildete betreuen.\n\nA Lehrling ist da, um zu lernen. Er ist kein billiger Aushilfsarbeiter. Er hat Lernstunden, er kann keine Überstunden ohne Limit leisten und er ist geschützt (Kündigung des Vertrags schwierig nach 45 Tagen).\n\nDas ist der beste Weg, um Ihre zukünftigen Party-Leiter in Ihre Methoden zu schulen.","6 min","2025-11-10T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:00:31.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","Hygiene & Vorschriften","\u003Cp>Ausbildungsvertrag: 16 bis 29 Jahre. Rotation CFA / Unternehmen.\u003C/p>\n\u003Cp>Kosten: Das Gehalt ist % des Mindestlohns je nach Alter (z.B. 43% für 18-20 Jahre). Die Einmalzahlung des Staates (6000 € im ersten Jahr) deckt fast das gesamte Gehalt für Minderjährige ab.\u003C/p>\n\u003Cp>Meister: Erforderlich. Er muss einen Abschluss oder Erfahrung nachweisen. Er darf maximal 2 Auszubildete betreuen.\u003C/p>\n\u003Cp>A Lehrling ist da, um zu lernen. Er ist kein billiger Aushilfsarbeiter. 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Dieses Phänomen erobert LinkedIn und verdient es, für das, was es ist, benannt zu werden: eine Marketingstrategie, die die Sympathie des Netzwerks ausnutzt, ohne etwas Echtes zu liefern.","10 min","2026-05-04T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",92.92049407958984,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":36},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr: Was ein Gastronom vor der Unterzeichnung mit einem neuen SaaS-Anbieter öffentlich prüfen kann","Bevor Sie Ihre Bestellungen und Zahlungen einem jungen Software-Publisher wie Deliview.fr anvertrauen, ermöglichen mehrere öffentliche Informationen die Einschätzung des operativen Reifegrads. 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