[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-ar-tenue-travail-obligatoire-entretien":3,"blog-related-ar-tenue-travail-obligatoire-entretien":19,"blog-neighbors-ar-tenue-travail-obligatoire-entretien":73},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},6072,573,"ar","tenue-travail-obligatoire-entretien","تنظيم العمل: من يدفع، ومن يغسل؟","في المطبخ، اللباس هو معدات الوقاية الشخصية. في القاعة، إنه صورة.","الطعام: يجب على صاحب العمل توفير الملابس الواقية للعمل (جاكيت، بنطال، أحذية أمان). هذا التزام بالصحة والسلامة.\n\nمقابلة: يجب على صاحب العمل توفير صيانة الملابس المخصصة للمطبخ (غسيل بالبخار أو غسيل في الموقع). لا يمكن مطالبة الطاهي بغسل سترته المليئة بالشحوم في المنزل (لتجنب التلوث).\n\nغرفة العمل: إذا فرضت زيًا معينًا (مثل قميص بشعار)، فيجب عليك تقديمه. وإذا طلبت زيًا \"للمدينة\" (مثل بنطال جينز أسود، قميص أبيض)، يجوز للموظف استخدام ملابسه الخاصة، ولكن غالبًا ما يتم دفع بدل صيانة.\n\nأحذية: في المطبخ، يجب ارتداء أحذية أمان مضادة للانزلاق (معيار SRC)، وتزودها الشركة.","5 min","2026-01-29T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:14:24.000Z",2,"hygiene-reglementation","bg-emerald-600","النظافة واللوائح","\u003Cp>الطعام: يجب على صاحب العمل توفير الملابس الواقية للعمل (جاكيت، بنطال، أحذية أمان). هذا التزام بالصحة والسلامة.\u003C/p>\n\u003Cp>مقابلة: يجب على صاحب العمل توفير صيانة الملابس المخصصة للمطبخ (غسيل بالبخار أو غسيل في الموقع). لا يمكن مطالبة الطاهي بغسل سترته المليئة بالشحوم في المنزل (لتجنب التلوث).\u003C/p>\n\u003Cp>غرفة العمل: إذا فرضت زيًا معينًا (مثل قميص بشعار)، فيجب عليك تقديمه. وإذا طلبت زيًا “للمدينة” (مثل بنطال جينز أسود، قميص أبيض)، يجوز للموظف استخدام ملابسه الخاصة، ولكن غالبًا ما يتم دفع بدل صيانة.\u003C/p>\n\u003Cp>أحذية: في المطبخ، يجب ارتداء أحذية أمان مضادة للانزلاق (معيار SRC)، وتزودها الشركة.\u003C/p>\n",[20,30,37,47,54,63],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"deliview-fr-instabilite-plateforme-pannes-restaurateurs-2026","Deliview.fr: استقرار التشغيل واستمرارية الخدمة - كيف تقييمها قبل الالتزام","واجهة، مزامنة القوائم، أوقات الطلبات، دعم: المعايير الملموسة للموثوقية التي يجب اختبارها قبل نشر منصة حديثة مثل Deliview.fr في بيئة المطعم.","9 min","2026-05-02T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",56.55972671508789,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":36},"dark-kitchen-equipement-cuisine-livraison","مطبخ مظلم: كيف تجهيز مطبخك 100٪ توصيل","معدات المطبخ، والبرامج، والمجمع، والتغليف: دليل شامل لتجهيز وإطلاق مطعم مظلم مربح في عام 2026.","10 min","2025-09-22T00:00:00.000Z",47.36738586425781,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":41,"publishedAt":42,"categorySlug":43,"categoryColor":44,"categoryLabel":45,"relevance":46},"photographie-plat-livraison","تصوير أطباق للطلبات: كيف تلتقط صورًا تثير الشهية وتحولها","على Uber Eats و Deliveroo، صور أطباقك هي واجهتك. يمكن أن تزيد صورة جيدة من النقرات على الطبق بنسبة 30 إلى 80٪. هذه هي التقنيات الاحترافية المعدلة لتناسب ميزانيات المطاعم.","8 min","2026-01-13T00:00:00.000Z","livraison","bg-feature-green","توصيل",47.25849151611328,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":51,"publishedAt":52,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":53},"gestion-crise-restaurant-livraison","إدارة الأزمات للمطاعم التي تقدم خدمة التوصيل","توقف، سكر، شعور سيء... كيفية التعامل مع أزمة عندما يعتمد نشاطك على المنصات.","7 min","2026-01-07T00:00:00.000Z",46.84137725830078,{"slug":55,"title":56,"excerpt":57,"readTime":11,"publishedAt":58,"categorySlug":59,"categoryColor":60,"categoryLabel":61,"relevance":62},"pizza-hut-france-modele-franchise","أن يصبح متجرًا فرعيًا لبيزا هت في فرنسا: نموذج هجين مطعم/توصيل","بيزا هت فرنسا تقدم نموذج امتياز هجين بين مطعم تقليدي وخدمة التوصيل. تفاصيل رسوم التأسيس وفرص عمل للمُمتِز.","2026-05-31T20:30:07.000Z","marques","bg-amber-500","ماركات",36.06439971923828,{"slug":64,"title":65,"excerpt":66,"readTime":67,"publishedAt":68,"categorySlug":69,"categoryColor":70,"categoryLabel":71,"relevance":72},"investissement-materiel-cuisine","الاستثمار في معدات المطبخ: جديدة، مستعملة أم تأجير إيجار؟","تجهيز المطبخ يكلف الكثير. إيجابيات وسلبيات الخيارات المختلفة للتمويل.","6 min","2025-09-27T00:00:00.000Z","rentabilite","bg-feature-purple","عائد على الاستثمار",33.45112228393555,{"prev":74,"next":77},{"slug":75,"title":76},"optimiser-description-menu-livraison","كتابة أوصاف قوائم الطعام تبيع",{"slug":78,"title":79},"analyse-flux-pieton-wifi","عدّ المارة أمام واجهتك باستخدام الواي فاي"]