[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-ar-strategie-prix-livraison-restaurant":3,"blog-related-ar-strategie-prix-livraison-restaurant":19,"blog-neighbors-ar-strategie-prix-livraison-restaurant":67},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},6049,550,"ar","strategie-prix-livraison-restaurant","استراتيجية التسعير على المنصات: كيف تحافظ على الربحية.","مع عمولة تتراوح بين 25 و 30٪، تحديد الأسعار على المنصات هو تمرين على التوازن. وإليك الطريقة.","تثير مسألة الأسعار على المنصات انقسامًا بين المطربين. يطبق البعض نفس الأسعار الموجودة في القاعة، بينما يرفع البعض الآخر الأسعار بنسبة 20 إلى 30٪. لكل من هاتين الطريقتين مزايا وعيوب.\n\nتُسمح بالمُرتَفِع عن السعر في عقود المنصات. أما Uber Eats و Deliveroo فلا يفرضان أيًّا من المساواة في الأسعار. أنت حر في تحديد أسعارك كما تشاء.\n\nالطريقة الموصى بها: احسب تكلفة الطعام الفعلية لكل طبق (المكونات + التغليف + جزء من أجور العمالة). أضف عمولة المنصة. طبق هامش الربح المستهدف. غالبًا ما يكون السعر النهائي أعلى بنسبة 15-25٪ من ذلك في القاعة.\n\nانتبهوا إلى الحدود النفسية. يبيع البرجر الذي يبلغ سعره 14.90 يورو بشكل ملحوظ أفضل من البرجر الذي يبلغ سعره 15.10 يورو. اضبطوا حصصكم أو مكوناتكم للبقاء تحت الحدود الهامة (10 يورو، 15 يورو، 20 يورو).\n\nالأسعار والعروض هي مفتاحكم الأساسي. عرض شطيرة + بطاطس + مشروب بسعر 18.90 يورو أكثر جاذبية من بيع الأصناف بشكل منفصل بسعر 22 يورو، مما يساعدكم على التحكم بشكل أفضل في هامش ربحكم الإجمالي.\n\nاختبر أسعارك لمدة أسبوعين قبل تثبيتها. ارفعها بنسبة 5٪ وراقب التأثير على حجم المبيعات. إذا انخفضت الطلبات بنسبة أقل من 5٪، فإن الزيادة مربحة.\n\nالعروض الترويجية المؤقتة (الشحن المجاني، خصم 20٪ على طبق) يجب ألا تصبح دائمة. استخدمها لجذب عملاء جدد، وليس للحفاظ على حجم اصطناعي.","8 min","2026-01-01T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:14:21.000Z",6,"rentabilite","bg-feature-purple","عائد على الاستثمار","\u003Cp>تثير مسألة الأسعار على المنصات انقسامًا بين المطربين. يطبق البعض نفس الأسعار الموجودة في القاعة، بينما يرفع البعض الآخر الأسعار بنسبة 20 إلى 30٪. لكل من هاتين الطريقتين مزايا وعيوب.\u003C/p>\n\u003Cp>تُسمح بالمُرتَفِع عن السعر في عقود المنصات. أما Uber Eats و Deliveroo فلا يفرضان أيًّا من المساواة في الأسعار. أنت حر في تحديد أسعارك كما تشاء.\u003C/p>\n\u003Cp>الطريقة الموصى بها: احسب تكلفة الطعام الفعلية لكل طبق (المكونات + التغليف + جزء من أجور العمالة). أضف عمولة المنصة. طبق هامش الربح المستهدف. غالبًا ما يكون السعر النهائي أعلى بنسبة 15-25٪ من ذلك في القاعة.\u003C/p>\n\u003Cp>انتبهوا إلى الحدود النفسية. يبيع البرجر الذي يبلغ سعره 14.90 يورو بشكل ملحوظ أفضل من البرجر الذي يبلغ سعره 15.10 يورو. اضبطوا حصصكم أو مكوناتكم للبقاء تحت الحدود الهامة (10 يورو، 15 يورو، 20 يورو).\u003C/p>\n\u003Cp>الأسعار والعروض هي مفتاحكم الأساسي. عرض شطيرة + بطاطس + مشروب بسعر 18.90 يورو أكثر جاذبية من بيع الأصناف بشكل منفصل بسعر 22 يورو، مما يساعدكم على التحكم بشكل أفضل في هامش ربحكم الإجمالي.\u003C/p>\n\u003Cp>اختبر أسعارك لمدة أسبوعين قبل تثبيتها. ارفعها بنسبة 5٪ وراقب التأثير على حجم المبيعات. إذا انخفضت الطلبات بنسبة أقل من 5٪، فإن الزيادة مربحة.\u003C/p>\n\u003Cp>العروض الترويجية المؤقتة (الشحن المجاني، خصم 20٪ على طبق) يجب ألا تصبح دائمة. استخدمها لجذب عملاء جدد، وليس للحفاظ على حجم اصطناعي.\u003C/p>\n",[20,26,33,43,50,57],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":11,"publishedAt":24,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":25},"reduire-commissions-plateformes-livraison","كيفية خفض عمولات منصات التوصيل","التفاوض، التسليم النظيف، الطلب المباشر، تحسين قائمة الطعام: استراتيجيات ملموسة لتقليل عمولات Uber Eats و Deliveroo.","2025-11-10T00:00:00.000Z",80.54659271240234,{"slug":27,"title":28,"excerpt":29,"readTime":30,"publishedAt":31,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":32},"augmenter-panier-moyen-livraison","زيادة متوسط قيمة الطلبات عند التوصيل: 9 استراتيجيات مُختبرة ومُثبتة من قبل المطاعم","كل يورو إضافي من متوسط سلة التسوق يؤثر بشكل مباشر على ربحيتك. وإليك 9 تقنيات عملية لزيادة متوسط قيمة الطلب دون زيادة التكاليف الثابتة أو إجبار المبيعات.","9 min","2026-02-13T00:00:00.000Z",62.901729583740234,{"slug":34,"title":35,"excerpt":36,"readTime":37,"publishedAt":38,"categorySlug":39,"categoryColor":40,"categoryLabel":41,"relevance":42},"keytchens-vs-fooderise-comparatif-complet-2026","مقارنة بين Keytchens و Fooderise 2026: تحليل شامل على 10 معايير","الأسعار، والميزات، والاستقرار، والتطبيق المحمول، والدعم، والشروط: مقارنة موضوعية بين Keytchens و Fooderise لمساعدة المطاعم على الاختيار.","14 min","2026-04-15T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",54.469451904296875,{"slug":44,"title":45,"excerpt":46,"readTime":47,"publishedAt":48,"categorySlug":39,"categoryColor":40,"categoryLabel":41,"relevance":49},"rushour-prix-tarifs-comparaison-restaurateurs-2026","Ruhus Hour prix 2026: tarífat, devís wa taqayyur ma'a al-mutawāri'āt al-muntāqitha.","روس هور تعمل على أساس عروض أسعار: لا توجد رسومة سعرية عامة في عام 2026. تحليل لنموذج التسعير للثلاث عروض (طلبات، تعزيز، مباشر) ومقارنته مع الحلول ذات الأسعار المعلنة.","7 min","2026-05-07T00:00:00.000Z",47.50114440917969,{"slug":51,"title":52,"excerpt":53,"readTime":54,"publishedAt":55,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"relevance":56},"marge-reelle-commande-livraison-calcul-2026","حساب هامش الربح الفعلي لطلب في توصيل عام 2026","رسوم، مصاريف، تغليف، ضريبة القيمة المضافة: العديد من العاملين في مجال المطاعم يفقدون المال في عمليات التوصيل دون أن يعلموا ذلك. الطريقة لحساب هامش الربح الفعلي.","10 min","2026-06-04T09:00:00.000Z",47.17430114746094,{"slug":58,"title":59,"excerpt":60,"readTime":61,"publishedAt":62,"categorySlug":63,"categoryColor":64,"categoryLabel":65,"relevance":66},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","توصيل طلبات من مطاعم توصيل ريفر (Deliveroo) في فرنسا عام 2026: النسبة المئوية الدقيقة، الرسوم الخفية، كيفية التخفيض","كل شيء عن لجنة توصيل Deliveroo في فرنسا لعام 2026: النسبة المئوية لكل باقة (Lite، Plus، Premium)، الرسوم الخفية، الأمثلة الرقمية واستراتيجيات لتقليلها.","11 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","منصات",46.68115234375,{"prev":68,"next":71},{"slug":69,"title":70},"teletravail-restauration-administratif","العمل عن بعد في قطاع المطاعم: مهمة مستحيلة؟",{"slug":72,"title":73},"loyer-restaurant-ratio","معدل الجهد: ما هو أقصى إيجار يمكنك دفعه لمطعمك؟"]