[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-ar-preparer-fetes-livraison-restaurant":3,"blog-related-ar-preparer-fetes-livraison-restaurant":19,"blog-neighbors-ar-preparer-fetes-livraison-restaurant":72},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},5970,469,"ar","preparer-fetes-livraison-restaurant","تحضير الاحتفالات: دليل البقاء للتوصيل","تُعدّ الفترات الاحتفالية هي الأكثر ازدحامًا في مجال التوصيل. كيف تتوقع هذا الكم المنافسة وتزيد من أرباحك.","تُمثل الاحتفالات في نهاية العام ارتفاعًا بنسبة 30-40٪ في حجم الطلبات لمعظم مطاعم توصيل الطعام. التحضير هو المفتاح.\n\nيوم 30 قبل: خططوا لقائمة وجباتكم الخاصة بالمناسبات. أطباق فاخرة، باقات جماعية، حلويات موسمية. ابدأوا في نشرها لخلق الترقب.\n\nيوم 15: اطلبوا مخزونكم الإضافي من مواد التعبئة والتغليف. ضعوا في الاعتبار 50% أكثر من المعتاد. غالبًا ما يكون الموردون خارج الصلاحية في الأسبوع الأخير.\n\nفي غضون 7 أيام: عزّز فريقك. وظّف ممثلين إضافيين أو أعِدْ تنظيم الجداول الزمنية لتغطية الذروات (24-25 ديسمبر، 31 ديسمبر - 1 يناير).\n\nيوم \"ج\": بسّط قائمة الطعام القياسية وركز على العروض الخاصة. قلّل عدد الأصناف المتاحة لتسريع التحضير.\n\nالأسعار: يتقبل العملاء أسعارًا أعلى خلال الأعياد. يُقبل زيادة بنسبة 10 إلى 15٪ عادةً دون أي تأثير على الطلبات.\n\nبعد الأعياد: حللوا أدائكم. ما هي الأطباق التي حققت أفضل مبيعات؟ وما هي الفترات الزمنية التي كانت الأكثر كثافة؟ احتفظوا بهذه البيانات للعام المقبل.","5 min","2026-03-03T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:14:10.000Z",5,"flux","bg-feature-cyan","تدفق","\u003Cp>تُمثل الاحتفالات في نهاية العام ارتفاعًا بنسبة 30-40٪ في حجم الطلبات لمعظم مطاعم توصيل الطعام. التحضير هو المفتاح.\u003C/p>\n\u003Cp>يوم 30 قبل: خططوا لقائمة وجباتكم الخاصة بالمناسبات. أطباق فاخرة، باقات جماعية، حلويات موسمية. ابدأوا في نشرها لخلق الترقب.\u003C/p>\n\u003Cp>يوم 15: اطلبوا مخزونكم الإضافي من مواد التعبئة والتغليف. ضعوا في الاعتبار 50% أكثر من المعتاد. غالبًا ما يكون الموردون خارج الصلاحية في الأسبوع الأخير.\u003C/p>\n\u003Cp>في غضون 7 أيام: عزّز فريقك. وظّف ممثلين إضافيين أو أعِدْ تنظيم الجداول الزمنية لتغطية الذروات (24-25 ديسمبر، 31 ديسمبر - 1 يناير).\u003C/p>\n\u003Cp>يوم “ج”: بسّط قائمة الطعام القياسية وركز على العروض الخاصة. قلّل عدد الأصناف المتاحة لتسريع التحضير.\u003C/p>\n\u003Cp>الأسعار: يتقبل العملاء أسعارًا أعلى خلال الأعياد. يُقبل زيادة بنسبة 10 إلى 15٪ عادةً دون أي تأثير على الطلبات.\u003C/p>\n\u003Cp>بعد الأعياد: حللوا أدائكم. ما هي الأطباق التي حققت أفضل مبيعات؟ وما هي الفترات الزمنية التي كانت الأكثر كثافة؟ احتفظوا بهذه البيانات للعام المقبل.\u003C/p>\n",[20,30,37,46,56,64],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"deliview-fr-instabilite-plateforme-pannes-restaurateurs-2026","Deliview.fr: استقرار التشغيل واستمرارية الخدمة - كيف تقييمها قبل الالتزام","واجهة، مزامنة القوائم، أوقات الطلبات، دعم: المعايير الملموسة للموثوقية التي يجب اختبارها قبل نشر منصة حديثة مثل Deliview.fr في بيئة المطعم.","9 min","2026-05-02T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",55.76198196411133,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":36},"gestion-crise-restaurant-livraison","إدارة الأزمات للمطاعم التي تقدم خدمة التوصيل","توقف، سكر، شعور سيء... كيفية التعامل مع أزمة عندما يعتمد نشاطك على المنصات.","7 min","2026-01-07T00:00:00.000Z",55.2218017578125,{"slug":38,"title":39,"excerpt":40,"readTime":11,"publishedAt":41,"categorySlug":42,"categoryColor":43,"categoryLabel":44,"relevance":45},"verifier-prestataire-restauration-pappers-30-secondes","التحقق من مزود خدمات الطعام في 30 ثانية من خلال Pappers (طريقة خطوة بخطوة)","ما هو حجم المبيعات؟ ومتى تأسست؟ ومن هم المديرين؟ وكم عدد الموظفين؟ كل هذه الإجابات متاحة للجمهور وبدون تكلفة في فرنسا. وإليك كيفية الحصول عليها قبل التوقيع.","2026-05-13T00:00:00.000Z","conformite","bg-red-500","التوافق",41.7464599609375,{"slug":47,"title":48,"excerpt":49,"readTime":50,"publishedAt":51,"categorySlug":52,"categoryColor":53,"categoryLabel":54,"relevance":55},"commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026","توصيل مباشر إلى المطعم Just Eat فرنسا 2026 : النسبة المئوية الدقيقة، التوصيل الذاتي مقابل التوصيل، الرسوم الخفية","نسبة العمولة Just Eat وفقًا للحزمة الذاتية للتوصيل (10-14٪) أو التوصيل (28-30٪)، الرسوم الخفية، أمثلة مفصلة، واستراتيجيات لخفض التكلفة الإجمالية في عام 2026.","10 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","منصات",40.32234191894531,{"slug":57,"title":58,"excerpt":59,"readTime":50,"publishedAt":51,"categorySlug":60,"categoryColor":61,"categoryLabel":62,"relevance":63},"avantages-qr-code-restaurant-guide-complet-2026","مزايا رمز الاستجابة السريعة في المطاعم: دليل شامل 2026 (الخريطة، الطلب، الدفع)","جميع مزايا رمز الاستجابة السريعة في المطاعم في عام 2026: قائمة رقمية، طلب على الطاولة، الدفع، الحجز، التسويق. فوائد مشفرة، حدود وأفضل الممارسات.","marketing-digital","bg-blue-500","التسويق الرقمي",38.2727165222168,{"slug":65,"title":66,"excerpt":67,"readTime":24,"publishedAt":68,"categorySlug":69,"categoryColor":16,"categoryLabel":70,"relevance":71},"standardiser-operations-cuisine-chaine-rush-livraison","تطوير عمليات الطهي القياسية عبر سلسلة التوريد خلال فترات الذروة","أوقات تحضير تنفجر، وجودة متفاوتة من موقع لآخر: كيف توحيد عمليات الطهي لسلسلة لتلبية الازدحام.","2026-06-05T15:00:00.000Z","operations","عمليات",36.8294677734375,{"prev":73,"next":76},{"slug":74,"title":75},"importance-visuels-menu","تأثير الصور على معدل التحويل عبر الإنترنت",{"slug":77,"title":78},"taux-reponse-avis-clients-ideal","ما هو معدل الاستجابة المثالي للتعليقات الواردة من العملاء لمطعم توصيل؟"]