[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-ar-gerer-commentaires-speciaux-commandes":3,"blog-related-ar-gerer-commentaires-speciaux-commandes":19,"blog-neighbors-ar-gerer-commentaires-speciaux-commandes":67},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},5760,256,"ar","gerer-commentaires-speciaux-commandes","إدارة التعليقات الخاصة في أوامر التوصيل","بدون مايونيز، جبن إضافي، حساسية تجاه الجوز... تتطلب تعليقات العملاء إدارة صارمة.","التعليقات الخاصة أصبحت أكثر شيوعًا في عمليات التسليم. يستخدم العملاء حقل \"التعليقات\" لتخصيص طلباتهم والإشارة إلى الحساسية الغذائية أو تقديم التعليمات.\n\nصنف التعليقات إلى 3 مستويات من الأهمية. المستوى 1 (حرج): الحساسية، عدم التحمل. المستوى 2 (هام): تعديلات الوصفة (بدون صلصة، بدون بصل). المستوى 3 (تفضيل): \"مطبوخ جيدًا\"، \"الصلصة على الجانب\".\n\nيجب معالجة الحساسية بعناية قصوى. إذا ذكرت ملاحظة حساسية، تحقق من كل مكون، وفي حالة الشك، اتصل بالعميل عبر المنصة قبل التحضير.\n\nيجب إيصال تعديلات الوصفة بوضوح إلى المطبخ. اطبع التذكرة مع التعديلات المحددة أو استخدم رمزًا لونيًا على شاشة KDS.\n\nالتفضيلات هي جهد إضافي يولد ولاءً. عميل يطلب \"مطبوخًا جيدًا\" ويحصل على شرائح لحمه مطبوخة جيدًا يشعر بالاستماع والتقدير.\n\nإذا كان لا يمكن تلبية تعليق (\"خالي من الغلوتين\" لبيتزا كلاسيكية)، فمن الأفضل إلغاء الطلب برسالة توضيحية بدلاً من تسليم طبق غير مناسب.","5 min","2026-01-03T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:13:37.000Z",5,"flux","bg-feature-cyan","تدفق","\u003Cp>التعليقات الخاصة أصبحت أكثر شيوعًا في عمليات التسليم. يستخدم العملاء حقل “التعليقات” لتخصيص طلباتهم والإشارة إلى الحساسية الغذائية أو تقديم التعليمات.\u003C/p>\n\u003Cp>صنف التعليقات إلى 3 مستويات من الأهمية. المستوى 1 (حرج): الحساسية، عدم التحمل. المستوى 2 (هام): تعديلات الوصفة (بدون صلصة، بدون بصل). المستوى 3 (تفضيل): “مطبوخ جيدًا”، “الصلصة على الجانب”.\u003C/p>\n\u003Cp>يجب معالجة الحساسية بعناية قصوى. إذا ذكرت ملاحظة حساسية، تحقق من كل مكون، وفي حالة الشك، اتصل بالعميل عبر المنصة قبل التحضير.\u003C/p>\n\u003Cp>يجب إيصال تعديلات الوصفة بوضوح إلى المطبخ. اطبع التذكرة مع التعديلات المحددة أو استخدم رمزًا لونيًا على شاشة KDS.\u003C/p>\n\u003Cp>التفضيلات هي جهد إضافي يولد ولاءً. عميل يطلب “مطبوخًا جيدًا” ويحصل على شرائح لحمه مطبوخة جيدًا يشعر بالاستماع والتقدير.\u003C/p>\n\u003Cp>إذا كان لا يمكن تلبية تعليق (“خالي من الغلوتين” لبيتزا كلاسيكية)، فمن الأفضل إلغاء الطلب برسالة توضيحية بدلاً من تسليم طبق غير مناسب.\u003C/p>\n",[20,30,40,47,53,60],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":29},"allergenes-livraison-gestion-risques","إدارة المواد المسببة للحساسية في التوصيل: حماية عملائك وعملك","المخاطر الغذائية هي خطر كبير في التوصيل. فيما يلي الإجراءات التي يجب وضعها في مكانها.","8 min","2026-01-19T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",52.484901428222656,{"slug":31,"title":32,"excerpt":33,"readTime":34,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":39},"commission-just-eat-restaurant-france-pourcentage-2026","توصيل مباشر إلى المطعم Just Eat فرنسا 2026 : النسبة المئوية الدقيقة، التوصيل الذاتي مقابل التوصيل، الرسوم الخفية","نسبة العمولة Just Eat وفقًا للحزمة الذاتية للتوصيل (10-14٪) أو التوصيل (28-30٪)، الرسوم الخفية، أمثلة مفصلة، واستراتيجيات لخفض التكلفة الإجمالية في عام 2026.","10 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","plateformes","bg-primary","منصات",44.23981475830078,{"slug":41,"title":42,"excerpt":43,"readTime":44,"publishedAt":45,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":46},"keytchens-avis-google-suspects-restaurateurs","كيفية قراءة تقييمات جوجل لمحرر برنامج SaaS للخدمات الغذائية - ولماذا لا يكفي ذلك","الملاحظات العامة، توزيع الدرجات، محتوى التعليقات، التحقق المتبادل: أفضل الممارسات لتقييم مُجمِّع أوامر يتجاوز تقييماته في جوجل.","6 min","2026-04-04T00:00:00.000Z",43.79497528076172,{"slug":48,"title":49,"excerpt":50,"readTime":51,"publishedAt":35,"categorySlug":36,"categoryColor":37,"categoryLabel":38,"relevance":52},"commission-deliveroo-restaurant-france-pourcentage-2026","توصيل طلبات من مطاعم توصيل ريفر (Deliveroo) في فرنسا عام 2026: النسبة المئوية الدقيقة، الرسوم الخفية، كيفية التخفيض","كل شيء عن لجنة توصيل Deliveroo في فرنسا لعام 2026: النسبة المئوية لكل باقة (Lite، Plus، Premium)، الرسوم الخفية، الأمثلة الرقمية واستراتيجيات لتقليلها.","11 min",38.343868255615234,{"slug":54,"title":55,"excerpt":56,"readTime":57,"publishedAt":58,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":59},"rushour-prix-tarifs-comparaison-restaurateurs-2026","Ruhus Hour prix 2026: tarífat, devís wa taqayyur ma'a al-mutawāri'āt al-muntāqitha.","روس هور تعمل على أساس عروض أسعار: لا توجد رسومة سعرية عامة في عام 2026. تحليل لنموذج التسعير للثلاث عروض (طلبات، تعزيز، مباشر) ومقارنته مع الحلول ذات الأسعار المعلنة.","7 min","2026-05-07T00:00:00.000Z",35.86510467529297,{"slug":61,"title":62,"excerpt":63,"readTime":64,"publishedAt":65,"categorySlug":26,"categoryColor":27,"categoryLabel":28,"relevance":66},"meilleures-integrations-pos-livraison-2026","أفضل تكاملات نقاط البيع + توصيل بحلول عام 2026","Zelty و Uber Eats، Innovorder و Deliveroo، Lightspeed و Just Eat: اكتشفوا أفضل تركيبات نقاط البيع + منصات التوصيل لمطاعمكم.","9 min","2025-09-28T00:00:00.000Z",34.439109802246094,{"prev":68,"next":71},{"slug":69,"title":70},"loyer-restaurant-ratio","معدل الجهد: ما هو أقصى إيجار يمكنك دفعه لمطعمك؟",{"slug":72,"title":73},"hygiene-livraison-sac-scelle","صحة التوصيل: الحقيبة الموقعة وسلسلة الحرارة"]