[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"blog-article-ar-formation-equipe-livraison-restaurant":3,"blog-related-ar-formation-equipe-livraison-restaurant":19,"blog-neighbors-ar-formation-equipe-livraison-restaurant":75},{"id":4,"groupId":5,"locale":6,"slug":7,"title":8,"excerpt":9,"contentMd":10,"readTime":11,"publishedAt":12,"updatedAt":13,"categoryGroupId":14,"categorySlug":15,"categoryColor":16,"categoryLabel":17,"html":18},5744,239,"ar","formation-equipe-livraison-restaurant","كان زميلي السابق في التسليم: البرنامج في 5 أيام","فريق مُدرَّب جيدًا يقلل الأخطاء بنسبة 60% ويحسن رضا العملاء. وإليك برنامج تدريبي عملي.","جودة عمليات التسليم الخاصة بكم تعتمد بنسبة 80% على فريقكم. الاستثمار في 5 أيام من التدريب لهم هو أفضل عائد استثماري ممكن.\n\nاليوم 1: الأساسيات. فهم طريقة عمل المنصات، مسار طلب (إشعار → تحضير → تغليف → تسليم)، المؤشرات الرئيسية.\n\nاليوم الثاني: التغليف. تدريب عملي على تغليف كل أنواع الأطباق. تمارين زمنية. الهدف: أقل من دقيقتين لكل طلب.\n\nاليوم الثالث: الفحص. قائمة فحص قبل التسليم للشاحن: وجود جميع العناصر، تغليف العناصر، المناشف، الصلصات، درجة الحرارة المناسبة، إيصال الطلب واضح.\n\nاليوم الرابع: إدارة الإجهاد. محاكاة لضغط العمل مع 10 طلبات متزامنة. تعلم تحديد الأولويات والتواصل في المطبخ خلال فترات الذروة.\n\nاليوم الخامس: الجودة. تمرين اختبار الطلب: يقوم كل موظف بطلب وتقييم توصيل المطعم. مناقشة جماعية وخطة تحسين.\n\nبعد التدريب: راجع الإجراءات شهريًا. تذكير لمدة 15 دقيقة في بداية الخدمة يكفي للحفاظ على أفضل الممارسات.","6 min","2025-12-05T00:00:00.000Z","2026-05-15T09:13:34.000Z",5,"flux","bg-feature-cyan","تدفق","\u003Cp>جودة عمليات التسليم الخاصة بكم تعتمد بنسبة 80% على فريقكم. الاستثمار في 5 أيام من التدريب لهم هو أفضل عائد استثماري ممكن.\u003C/p>\n\u003Cp>اليوم 1: الأساسيات. فهم طريقة عمل المنصات، مسار طلب (إشعار → تحضير → تغليف → تسليم)، المؤشرات الرئيسية.\u003C/p>\n\u003Cp>اليوم الثاني: التغليف. تدريب عملي على تغليف كل أنواع الأطباق. تمارين زمنية. الهدف: أقل من دقيقتين لكل طلب.\u003C/p>\n\u003Cp>اليوم الثالث: الفحص. قائمة فحص قبل التسليم للشاحن: وجود جميع العناصر، تغليف العناصر، المناشف، الصلصات، درجة الحرارة المناسبة، إيصال الطلب واضح.\u003C/p>\n\u003Cp>اليوم الرابع: إدارة الإجهاد. محاكاة لضغط العمل مع 10 طلبات متزامنة. تعلم تحديد الأولويات والتواصل في المطبخ خلال فترات الذروة.\u003C/p>\n\u003Cp>اليوم الخامس: الجودة. تمرين اختبار الطلب: يقوم كل موظف بطلب وتقييم توصيل المطعم. مناقشة جماعية وخطة تحسين.\u003C/p>\n\u003Cp>بعد التدريب: راجع الإجراءات شهريًا. تذكير لمدة 15 دقيقة في بداية الخدمة يكفي للحفاظ على أفضل الممارسات.\u003C/p>\n",[20,29,39,49,59,66],{"slug":21,"title":22,"excerpt":23,"readTime":24,"publishedAt":25,"categorySlug":26,"categoryColor":16,"categoryLabel":27,"relevance":28},"ouvrir-nouveau-point-de-vente-livraison-checklist-2026","فتح نقطة بيع جديدة: قائمة تحقق التسليم قبل 30 يومًا (2026)","تحقق من السيو، والقوائم، والمعدات، والفريق: قائمة مرجعية تشغيلية لمدة 30 يومًا قبل الافتتاح لبدء التسليم بسلاسة.","10 min","2026-06-06T09:00:00.000Z","operations","عمليات",47.80630111694336,{"slug":30,"title":31,"excerpt":32,"readTime":33,"publishedAt":34,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":38},"deliview-fr-code-ia-emergent-site-ouvert-ferme-instable-2026","Deliview.fr: ما الذي يمكن لمقدم المطاعم التحقق منه علنًا قبل التوقيع مع ناشر SaaS حديث","قبل تفويض طلباتك ودفعاتك إلى ناشر برامج شاب مثل Deliview.fr، تتيح لك عدة معلومات عامة تقييم مستوى النضج التشغيلي. فيما يلي مخطط القراءة، بدون жаргон.","11 min","2026-05-02T00:00:00.000Z","general","bg-secondary","General",42.66011047363281,{"slug":40,"title":41,"excerpt":42,"readTime":43,"publishedAt":44,"categorySlug":45,"categoryColor":46,"categoryLabel":47,"relevance":48},"reduire-commissions-plateformes-livraison","كيفية خفض عمولات منصات التوصيل","التفاوض، التسليم النظيف، الطلب المباشر، تحسين قائمة الطعام: استراتيجيات ملموسة لتقليل عمولات Uber Eats و Deliveroo.","8 min","2025-11-10T00:00:00.000Z","rentabilite","bg-feature-purple","عائد على الاستثمار",41.31157302856445,{"slug":50,"title":51,"excerpt":52,"readTime":53,"publishedAt":54,"categorySlug":55,"categoryColor":56,"categoryLabel":57,"relevance":58},"haccp-pour-les-nuls-guide-complet-restaurant-2026","HACCP للمبتدئين: دليل شامل للمطاعم لعام 2026 (طريقة، مبادئ، ضوابط، حلول متصلة)","مبادئ HACCP وشرح مبسط للمطاعم: 7 مبادئ، تنفيذ عملي، سجلات إلزامية، زيت القلي، أجهزة استشعار متصلة، إعداد فحص صحي لعام 2026.","14 min","2026-05-10T00:00:00.000Z","reglementation","bg-amber-600","تنظيم",39.29091262817383,{"slug":60,"title":61,"excerpt":62,"readTime":63,"publishedAt":64,"categorySlug":35,"categoryColor":36,"categoryLabel":37,"relevance":65},"certification-nf525-caisse-enregistreuse-loi","شهادة NF525: ما الذي تقول عنه القانون فيما يتعلق بمحطات التسجيل؟","التزام قانوني، غرامات، برامج معتمدة: كل ما يحتاج إلى معرفته مشغلو المطاعم حول عملية اعتماد NF525 لمعدات تسجيل المبيعات في فرنسا.","7 min","2025-10-14T00:00:00.000Z",36.881690979003906,{"slug":67,"title":68,"excerpt":69,"readTime":63,"publishedAt":70,"categorySlug":71,"categoryColor":72,"categoryLabel":73,"relevance":74},"menu-saison-printemps","قائمة الربيع لمطعم توصيل: أفكار، اتجاهات وكيفية إطلاقها","أصناف، فراوخ، لحم خروف، بازلاء: الربيع يقدم لوحة من المكونات التي تُجدد قائمتك وتحفز الطلبات. دليل عملي لإنشاء وإطلاق قائمة الطعام الموسمية.","2025-12-29T00:00:00.000Z","menus","bg-feature-orange","القوائم",35.64137268066406,{"prev":76,"next":79},{"slug":77,"title":78},"assurance-livraison-guide-restaurateur","دليل شامل لتأمين المطاعم للطلبات الخارجية",{"slug":80,"title":81},"hygiene-personnelle-equipe","النظافة الشخصية: اللحية، المجوهرات، طلاء الأظافر... القواعد"]