الاحتفاظ بالعملاء عند التسليم يمثل تحديًا فريدًا: لا يمكنك رؤية عملائك، والمنصات تتحكم في العلاقة. ومع ذلك، يمكن لبعض الاستراتيجيات البسيطة أن تخلق رابطًا دائمًا.
أدخل كلمة مخصصة في كل طلب. مجرد “شكراً لطلبك! بالهنا والشفا من فريقنا بأكمله” على بطاقة صغيرة تحدث فرقاً كبيراً. إنه غير متوقع ولا يُنسى.
أضف لمسة إضافية غير معلنة: كعكة منزلية، مشروب مجاني، عينة من طبق جديد. هذا الإجراء يولد آراء إيجابية تلقائية ويشجع على التوصية.
حافظ على جودة ثابتة. السبب الأول الذي لا يوصي به العميل ليس السعر، بل هو عدم الاتساق. إذا كان الطبق ممتازًا في حوالي النصف، فلن يجرؤ العميل على المخاطرة مرة أخرى.
رد على كل الآراء، سواء كانت إيجابية أو سلبية. العميل الذي يترك رأيًا إيجابيًا ويتلقى ردًا مخصصًا يشعر بالتقدير وسيوصي بسهولة أكبر.
ابتكروا أطباقًا “مميزة” فريدة لا تجدونها إلا في مطاعمكم. زبون يريد هذا البرجر تحديدًا لن يذهب إلى المنافس. التميز هو أفضل أداة للولاء.
انضم إلى مجتمع Fooderise
احصل على المزيد من النصائح مثل هذه مباشرة على واتساب. مجاناً، بلا إزعاج.
الانضمام إلى القناةتصحيح أو اقتراح؟
هل أنت مورّد أو صاحب مطعم أو خبير في القطاع ولاحظت معلومة تحتاج إلى تصحيح أو استكمال؟ ساعدنا في إبقاء هذا المقال محدّثاً.
اقتراح تحسين